╣۩╠....ركن تحضير مادة العلوم الطبيعية مع الاستاذ ابوحفص 2012 ╣۩╠...

[minou770]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

4ــ بغض النظر عن الجذور فان عدد هذه الوظائف هو نفسه دائما لا يتأثر (وظيفة كربوكسيلية في نهاية السلسلة الببتيدية و وظيفة حمضية في نهاية السلسلة الببتيدية) .

لماذا نغض النظر عن الجذور ؟
أرجو التوضيح وشكرا

[garnimoh]

الموضوع الأول في اجابة الأستاذ كتب: **على مستوى الجزيئي:خلل في وظيفة بروتين غشائي .
ارى ان الأصح : على المستوى الجزيئي : تركيب بروتين غير طبيعي (ينقصه حمض امني ) اي حدوث طفرة وراثية لكون المستوى الجزيئي يعبر على بنية البروتين الناتج عن التعبير المورثي الذي يحدد وظيفته.
وشكرا على المجهد يا أستاذي بارك الله فيك

[ابو حفص فاتح]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة garnimoh

الموضوع الأول في اجابة الأستاذ كتب: **على مستوى الجزيئي:خلل في وظيفة بروتين غشائي .
ارى ان الأصح : على المستوى الجزيئي : تركيب بروتين غير طبيعي (ينقصه حمض امني ) اي حدوث طفرة وراثية لكون المستوى الجزيئي يعبر على بنية البروتين الناتج عن التعبير المورثي الذي يحدد وظيفته.
وشكرا على المجهد يا أستاذي بارك الله فيك

حقيقة في هذا المستوى التركيز على بنية البروتين
شكرا لكم

[assitta]

adn هو قطعة من المورذثة يتكون من سلسلتين حلزونيتين مقره النواة و يحتوي سكر ريبوز منقوص الاكسجين و 4 قواعد ازوتية a t c g

[همس البدور]

تتشكل الرابطة البيبتيدية بين الوظيفة الكربوكسيلية في الحمض الاميني الاول و المجموعة الامنية في الحمض الاميني الثاني حيث تفقد الاولى H و الثانية HO مما ينتج عن هذه الرابطة جزئ H2O
انواع الوظائف الكيميائية هي وظيفة كربوكسيلية و وظيفة امنية
لا لا يتاثر عدد هذه الوظائف بطول السلسلة البيبتيدية

[ابو حفص فاتح]

لاختبار الفرضية المقترحة في النشاط 1 حول أصل البنية الفراغية للبروتين و بالتالي وظيفية البروتين،

أجرى العالم التجربة التالية :
[B] استعمل إنزيم الريبونيكليازالذي يتكون من سلسلة واحدة بها 124حمض أميني ) حيث تنطوي هذه السلسلة نتيجة تشكل 4 جسور ثنائية الكبريت
S - S التى تشكل السلاسل الجانبية للأحماض الأمينية السيستيين .
أضاف بعد ذلك مركب اليوريا (يعيق إنطواء السلسلة
مركبتوإيثانول ( يعمل على تفكيك الجسور ثنائية الكبريت ) فلاحظ أن هذا الإنزيم يفقد نشاطه الفيزيولوجي و
كما هو مبين في الوثيقة[/B]


ــ عتمادا على الصيغ المفصلة للاحماض الامينية ماذا تمثل العلاقة S - S داخل بنية البروتين
- ماذا تستنتج من هذه التجربة ؟
- ماذا تستخلص حول صحة الفرضية او الفرضيات السابقة ؟

[ابو حفص فاتح]

محاولة جد طيبة همس البدور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

لاختبار الفرضية المقترحة في النشاط 1 حول أصل البنية الفراغية للبروتين و بالتالي وظيفية البروتين،

أجرى العالم التجربة التالية :
[B] استعمل إنزيم الريبونيكليازالذي يتكون من سلسلة واحدة بها 124حمض أميني ) حيث تنطوي هذه السلسلة نتيجة تشكل 4 جسور ثنائية الكبريت
S - S التى تشكل السلاسل الجانبية للأحماض الأمينية السيستيين .
أضاف بعد ذلك مركب اليوريا (يعيق إنطواء السلسلة
مركبتوإيثانول ( يعمل على تفكيك الجسور ثنائية الكبريت ) فلاحظ أن هذا الإنزيم يفقد نشاطه الفيزيولوجي و
كما هو مبين في الوثيقة[/B]


ــ عتمادا على الصيغ المفصلة للاحماض الامينية ماذا تمثل العلاقة S - S داخل بنية البروتين
- ماذا تستنتج من هذه التجربة ؟
- ماذا تستخلص حول صحة الفرضية او الفرضيات السابقة ؟

الاجابة/
1 تمثل العلاقة مواضع الاحماض الامينية من نوع السيستئين Cys(حمض امينـــــــي كبريتي) التي لها اهمية خاصة في ثبات البنية الفراغية في العديد من البروتينات بمساهمتها في تشكيـــــــل الجسور الكبريتية ( S ـــــ S ) . 

2ــ الاستنتاج :  هناك علاقة بين تتابع الاحماض الامينية والبنية الفراغية للبروتين من جهة وبين البنية الفراغية للبروتين و وظيفة البروتين من جهة اخرى ،لان وجود احماض امينية من نوع معين في امــــاكن معينة يؤدي الى تكوين روابط كميائية تحدد البنية لفراغية للبروتين وتعمل على ثباتها . والبنية الفراغيــــة الطبيعية للبروتين (وليست اية بنية فراغية اخرى ) هي التي تسمح للبروتين باداء وظيفته ، حيث ان اعاقة الانطواء الطبيعي للبروتين باليوريا يؤكد ذلك .

3ــ نعم :  هذه التجربة تؤكد ان الاحماض الامينية لها دور اساسي في تحديد البنية الفراغية للبروتين وبالتالي وظيفة البروتين ، وبالتالي فرضية تدخل الاحماض الامينية صحيحة

[همس البدور]

تمثل العلاقة s_s جسور كبريتية وهي تساهم في الثبات و استقرار بنية البروتين
استنتج من هذه التجربة ان بنية البروتين تؤثر على وظيفته وايضا يمكن للبروتين استعادة بنيته بعد تخريبه اذا توفرت الشروط المناسبة

نعم صحة الفرضية السابقة صحيحة

[ابو حفص فاتح]

- تظهر البروتينات ببُنيات فراغية مختلفة،
محددة بعدد و طبيعة وتتالي الأحماض
الأمينية التي تدخل في بنائها.
- تتكون جزيئات الأحماض الأمينية من
ووظيفة حمضيةكربوكسيلية cooh وظيفة أمينية nh2
مرتبطتان بالكربونα )
وهما مصدرا الخاصية الأمفوتيرية .
- يوجد عشرون حمضا أمينيا أساسيا
تختلف فيما بينها في السلسلة الجانبية(الجذر
.(r
- تصنف الأحماض الأمينية حسب السلسلة
الجانبية إلى:
° أحماض أمينية قاعدية (ليزين،ارجنين...)
° أحماض أمينية حمضية( حمض
الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك ....)
° أحماض أمينية متعادلة ( سيرين
،الغليسين..) .
- تسلك الأحماض الأمينية سلوك الأحماض
(تعطي بروتونات )وسلوك القواعد(تكتسب
بروتونات) وذلك تبعا لدرجة حموضة
الوسط لذلك تسمى بالمركبات الأمفوتيرية
(الحمقلية).
- ترتبط الأحماض الأمينية المتتالية في
سلسلة بيبتيدية بروابط تكافؤية تدعى الرابطةالبيبتيدية
. ( −co --nh−)
- تختلف البيبتيدات عن بعضها بالقدرة على
التفكك ألشاردي لسلاسلها الجانبية التي تحدد
طبيعتها الأمفوتيرية وخصائصها الكهربائية.
- تتوقف البنية الفراغية وبالتالي التخصص
الوظيفي للبروتين، على الروابط التي تنشأ
بين أحماض أمينية محددة ( ثنائية الكبريت،
شاردية،....) ، ومتموضعة بطريقة دقيقة
في السلسلة البيبتيدية حسب الرسالة الوراثية,

[garnimoh]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

- تظهر البروتينات ببُنيات فراغية مختلفة،
محددة بعدد و طبيعة وتتالي الأحماض
الأمينية التي تدخل في بنائها.
- تتكون جزيئات الأحماض الأمينية من
ووظيفة حمضيةكربوكسيلية cooh وظيفة أمينية nh2
مرتبطتان بالكربونα )
وهما مصدرا الخاصية الأمفوتيرية .
- يوجد عشرون حمضا أمينيا أساسيا
تختلف فيما بينها في السلسلة الجانبية(الجذر
.(r
- تصنف الأحماض الأمينية حسب السلسلة
الجانبية إلى:
° أحماض أمينية قاعدية (ليزين،ارجنين...)
° أحماض أمينية حمضية( حمض
الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك ....)
° أحماض أمينية متعادلة ( سيرين
،الغليسين..) .
- تسلك الأحماض الأمينية سلوك الأحماض
(تعطي بروتونات )وسلوك القواعد(تكتسب
بروتونات) وذلك تبعا لدرجة حموضة
الوسط لذلك تسمى بالمركبات الأمفوتيرية
(الحمقلية).
- ترتبط الأحماض الأمينية المتتالية في
سلسلة بيبتيدية بروابط تكافؤية تدعى الرابطةالبيبتيدية
. ( −co --nh−)
- تختلف البيبتيدات عن بعضها بالقدرة على
التفكك ألشاردي لسلاسلها الجانبية التي تحدد
طبيعتها الأمفوتيرية وخصائصها الكهربائية.
- تتوقف البنية الفراغية وبالتالي التخصص
الوظيفي للبروتين، على الروابط التي تنشأ
بين أحماض أمينية محددة ( ثنائية الكبريت،
شاردية،....) ، ومتموضعة بطريقة دقيقة
في السلسلة البيبتيدية حسب الرسالة الوراثية,

...............................
جاء في الجواب كماهو في المنهاج.
° أحماض أمينية حمضية( حمض
الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك ....)

استاذي بما أن هناك حمضين أمينيين حامضيين فقط من 20 حمض أمني فالنقاط بعد حمض الأسبارتيك لا ضرورة لها بل تعتبر خطأ أي ° أحماض أمينية حمضية( حمض
الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك .)
وشكرا لك الف شكر

[ابو حفص فاتح]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة garnimoh

...............................
جاء في الجواب كماهو في المنهاج.
° أحماض أمينية حمضية( حمض
الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك ....)

استاذي بما أن هناك حمضين أمينيين حامضيين فقط من 20 حمض أمني فالنقاط بعد حمض الأسبارتيك لا ضرورة لها بل تعتبر خطأ أي ° أحماض أمينية حمضية( حمض
الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك .)
وشكرا لك الف شكر

اجابتك و تعليقك دقيق و لم انتبه
بوركت ناصحا
موفقين

[ابو حفص فاتح]

المجال الأول: التخصص الوظيفي للبروتين.

الوحدة3: النشاط الإنزيمـي للبروتينــات.

1-مفهوم الإنزيـم و أهميته.
2- النشاط الإنزيمي و علاقته ببنية الإنزيم.
3- دراسة تأثير تغير PH الوسط على نشاط الإنزيم.
4 - دراسة تأثير تغيرات درجة الحرارة على نشاط الإنزيم.

و الله الموفق للصـواب.





استخرج اهم المعلومات المتعلقة بالوثيقة الخاصة بالانزيم و خصائصه الموضحة

[mimily]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

المجال الأول: التخصص الوظيفي للبروتين.

الوحدة3: النشاط الإنزيمـي للبروتينــات.

1-مفهوم الإنزيـم و أهميته.
2- النشاط الإنزيمي و علاقته ببنية الإنزيم.
3- دراسة تأثير تغير ph الوسط على نشاط الإنزيم.
4 - دراسة تأثير تغيرات درجة الحرارة على نشاط الإنزيم.

و الله الموفق للصـواب.





استخرج اهم المعلومات المتعلقة بالوثيقة الخاصة بالانزيم و خصائصه الموضحة

المعلومات المستخلصة من الوثيقة
ان الانزيمات تقوم بتحويل الجزيئات من ضخمة الى بسيطة (تبسطها)
ان لكل جزيء انزيم خاص به (الانزيمات نوعية)
ارجو من الاستاذ تقييم الاجابة و شكرا

[RANEEM]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

المجال الأول: التخصص الوظيفي للبروتين.

الوحدة3: النشاط الإنزيمـي للبروتينــات.

1-مفهوم الإنزيـم و أهميته.
2- النشاط الإنزيمي و علاقته ببنية الإنزيم.
3- دراسة تأثير تغير ph الوسط على نشاط الإنزيم.
4 - دراسة تأثير تغيرات درجة الحرارة على نشاط الإنزيم.

و الله الموفق للصـواب.





استخرج اهم المعلومات المتعلقة بالوثيقة الخاصة بالانزيم و خصائصه الموضحة

ما يمكن استخلاصــه ان:

الانزيم يعمل على تبسيط المواد المعقده الى بسيطة كي يسهل على العضوية استهلاكها

كما انه يمكن استنتاج ان لكل انزيم وظيفة معينة فالاميلاز فكك النشاء والبروتياز بسط البروتينات والليباز بسط الدسم

بارك الله فيك استاذي

[ابو حفص فاتح]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حفص فاتح

المجال الأول: التخصص الوظيفي للبروتين.

الوحدة3: النشاط الإنزيمـي للبروتينــات.

1-مفهوم الإنزيـم و أهميته.
2- النشاط الإنزيمي و علاقته ببنية الإنزيم.
3- دراسة تأثير تغير ph الوسط على نشاط الإنزيم.
4 - دراسة تأثير تغيرات درجة الحرارة على نشاط الإنزيم.

و الله الموفق للصـواب.





استخرج اهم المعلومات المتعلقة بالوثيقة الخاصة بالانزيم و خصائصه الموضحة

-دور الميلاز هو تفكيك السكر المعقد (النشاء) الى سكر أبسط هو (المالتوز)
دور المالتاز هو تفكيك السكر الثنائي (المالتوز) الى سكر بسيط هو (الغلوكوز)

2-دور أنزيم البروتياز1 هو تفكيك البروتينات المعقدة الى ببتيدات أبسط منها
دور انزيم بروتياز 2 هو تفكيك الببتيدات الى أحماض امينية بسيطة

3-يعمل انزيم الليباز على تبسيط الدسم الى أحماض دسمة وغليسيرول

منه فان النزيم هو جزيئة مفككة تبسط المادة المعقدة الى مادة أبسط