كيفى تسمى هده النبتة في منطقتكم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيفى تسمى هده النبتة في منطقتكم

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-04-01, 20:18   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
anise2011
عضو برونزي
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الپرنسيسة^_^ مشاهدة المشاركة
في ولايتنا نسموه كرينبوش في جيجل

بارك الله فيك

فعلا التسمية هي بالدات
في غفلة منا، وفي غفلة من زمن العولمة الذي اجتاحنا وأفقر جيوبنا وحولنا إلى عبيد استهلاك، لم يعد أطفال وبنات الجزائر العميقة يعرفون طعم نبات كرينبوش الذي كان المسكن الطبيعي لجوع سابقيهم في في جزائر العزة والكرامة جزائر ما بعد الاستقلال حتى الثمانينات لا يعرفون
كرينبوش، ورغم أنه لم يكن له طعم خاص، فقد كان يزود أجساد الأطفال بكل الألياف النباتية الضرورية لنموهم، وكان سكان القرى، من صغار وضعاف الفلاحين، يقدمون خدمة بيعه أمام مدارس المدن بعد كل فصل شتاء مقابل بضع نقود صفراء بائسة، لكنها كانت كافية في ذلك الزمن الغابر لحفظ الكرامة والعيش من غير تسول.
هذه النبتة العجيبة، التي لا شك وأنها من عائلة «الجلبانة» الخضراء، انقطعت عنا أخبارها، وهجرت أبواب المدارس بعد أن عوضتها قطع الشوكولاطا المستوردة من تركيا وبلاد الافرنج أو تلك المحضرة في معامل المدن الكبرى والتي تباعباغلى الاثمان، مقابل حشو أمعاء أطفالنا بالسكريات والدهنيات الزائدة.
كرينبوش، النبتة، كانت علامة جميلة عن الجزائر انقطعت عنا أخباره هو الآخر، تماما كالترفاس الذي كان يأتي مع أول «المنازل» بعد أن يخترق البرق والرعد مسامعنا في الليالي الشتوية الطويلة والمفقودة، وحتى الدرى الكبال المشوي والبلابي الحمص المسلوق بالكمون أمام المدارس ودور السينما انتهى إلى رف أرشيف الذاكرة الوطنية.
أطفال الجزائر اليوم لا علم لهم بكل هذه المأكولات، فمعارفهم وأذواقهم أصبحت لصيقة ب«البيتزا، وماكدو، وكيندرز، والشيبس، والإسكالوب، وشعر البنات»، مع ما تكلفه هذه الأشياء من ثقوب عميقة في جيوب الآباء، وما تخلفه من ترسبات دهنية تعيق، في كثير من الأحيان، نمو الأبناء وتنعكس سلبا على صحة أسنانهم وعظامهم وقوة ذاكرتهم.
الآباء الذين يركضون مكرهين وراء الاختيارات ابنائهم، يتناسون أنهم في موقع توجيه الأطفال لا في موقع التبعية العمياء لسوق الإشهار الذي يستهدف عقلية الأطفال بالأساس، ويكلفهم، عبر مكر الخطاب الإشهاري، بمهمة استخراج النقود من جيوب وأرصدة الآباء









آخر تعديل abedalkader 2016-04-02 في 23:12.
رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:34

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc