زلابيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــة .. !!

[صالح القسنطيني]

و عليك الســــــــــــــــــلام و رحمة الله و بركاته


الغرض من التجارة هو ربح المال، و لولا المال و ربحه لما تحرّك تاجر بتجارته، و التجّار في الجملة قسمان: قسم له ربح معلوم مستقر ثابت الأصل و قد يزيد لثبات تجارته طوال السنّة، و هناك قسم ليس له ربح معلوم محدّد لعدم ثبات سوق تجارته و تغيّرها في السنة و غالبية هذا القسم هم الذين ييلجؤون للتجارة الموسمية فتجده يتبع المواسم فيغيّر تجارته و لا عيب في ذلك ما دامت التجارة حلالا

ليس هناك عيب فيمن كان طوال السنّة يملك ((بيتزيريا)) ليحوّلها في شهر رمضان محلّ للزلابيــــــة

و اضف إلى ذلك أن الزلابية ليست مقصودة طوال السنة فالذي يفتح محل لها طوال السنة أكيد سيجد متاعبا و مشاقا و عقبات في تجارته و لن يقتصر على الزلابية فحسب

من الصعب ((المسقط للأسنان)) أن تفتح محل لها طوال العام لعدم الإقبال عليها في غير رمضان

و أما ألغاء الرخص البلدية المؤقتة، فلن يقدّم أو يؤخّر إلا الشيء القليل، و السوق الجزائرية لن تغيرها التغيير الجدري مثل هذه القوانين

و ستفتح المحلات بلا رخص أصلا


و تبقى الزلابية و صبع العروس و الصامصة و ((المقرقشات)) و قلب اللوز و القائمة طويلة قد تفرّدن بقبّة فلك ما يدخل البطن خلال شهر رمضان عند عامة الجزائريين

--------------------------------------------------------------

واش رايك نديرو انا و انت شراكة و نجو نبيعو الزلابية في المنتدى

بصح انا اني منخدمش بالكريدي و مكان لمعرفة لزوج

و انا اني فنيان نحكم غير الدراهم و الخلاص و رد صرف هذا مكان و البقية عليك انت

هههههههه