|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-05-19, 17:08
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي
السلام عليكم حبوباتي
اليوم عملت قريوش شفتو في فيديو في اليوتوب تلقاوه تحت عنوان أحلى شباكية مغربية المهم عجبتني الوصفة طبقتها و كي تحصلت على نتيجة ملاحة حبيت نشاركم بيها نتمنى تعجبكم و تجربوها المقادير : كيلة نصها لوز مرحي بالقشور " أنا كان عندي ديجا لوز مرحي بلا قشور استعملتو" و نصها الآخر جلجلانية مغسولة منقية و مقلية و مرحية "حوالي 100غ لوز و100غ جلجلان"+ 2 كيلات فرينة +مبشور حبة جوزة الطيب + ملعقة صغيرة قرفة + كيس خميرة كيميائية + صفار بيضة + 2 ملاعق كبار زبدة ذايبة و باردة +2 ملاعق كبار زيت قرصة صغيرة ملح نخلطهم كل مع بعض و نلم بماء زهر  نتحصلوا على عجينة عادية مش طرية و مش يابسة  نحلوها بالقراص"منحلوهاش خشينة ياسر لانو فيها الخميرة" نقطعو الزوائد بالجرارة ثم نقصو مستطيلات "شرائط" و نستعينو بالمسطرة باه يجيو كل كيف كيف أنا قست 7 سم اذا حبيتي حبات كبار يمكن تقصي برقم أكبرو من بعد تزيدي تقصي بالجرارة في كل شريط 5 مرات بلاما توصلي للحافة باه متتقطعش و في المرة 6 تقصي  ممكن تعملي شكل القريوش تاعنا العادي و ممكن تعملي الشكل 2 لي عملاتو هي في الفيديو كل حبة طبقيها على 2 و تزيدي طبقيها على 2 و تقرصي على الجوانب و تحليها شوية في الوسط و تزيدي تقصي الجوانب اذا جاو خارجين بالجرارة  " العجينة دائما تكون مغطية باه متشيحش"  ثم تقليهم في زيت غزير و كي يتقلاو نخليوهم يسقطرو و يبردو ثم نسخنو العسل و نعسلوهم " أنا عسلتهم مرتين" ثم المفروض يتزينو بالجلجلان أنا مبقاتش عندي وليت زينت باللوز ايفيلي   نتمنى تعجبكم و تجروها اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا و حبيبنا محمد
|
||||
|
|
2012-05-19, 17:31
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
عليه افضل الصلاة والسلام |
|||
|
|
|
2012-05-19, 17:40
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
شكرا لك عزيزتي أسعدني مرورك |
||||
|
|
|
2012-05-19, 17:44
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
عليه الصلاة والسلام
روعـــــة أختي بارك الله فيك  |
|||
|
|
|
2012-05-19, 17:46
|
رقم المشاركة : 7 | ||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
بارك الله فيكن عزيزاتي الموضوع نور بمروركن  
|
||||||
|
|
|
2012-05-19, 19:27
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
الله يسلمك اختي اهلا بك
|
||||
|
|
|
2012-05-19, 19:28
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
شكرا على التثبيت
 |
|||
|
|
|
2012-05-19, 19:44
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
شوفي أحكمي العجينة اطرحيها رقيقة شوية من بعد قصيها 5 مرات في الوسط بلاما توصلي للحواف و المرة 6 قصيها خلاه هاداك الطرف لي قصيتيه أحكميه بالعرض يعني الخطوط يجيو بالعرض مش بالطول و طبقي على 2 يعني ردي العجينة على بعضاها و زيدي طبقي على 2 و أقرصي على الجوانب بيدك يعني ترصي على الجوانب و حلاها شوية بيدك في الوسط باه تجي ملاحة اذا جاو جوانبها خارجين زيدي قصيهم بيدك صراحة مكانش كيما تشوفي بعينك لذلك حطيت الرابط تاع الفيديو "تلقاي الطريقة بعد ما توري المقادير و العجينة " اضغطي فوق كلمة احلى شباكية مغربية رح يجيك أو هاو الرابط هنا تاني اذا تحبي https://www.youtube.com/watch?v=sDOEuXTXWP8 صدقيني الطريقة ساهلة خلاص اسهل حتى من تاع القريوش تاعنا الاعتيادية تمنياتي لك بالتوفيق |
||||
|
|
|
2012-05-19, 19:57
|
رقم المشاركة : 15 | |||||
|
اقتباس:
اقتباس:
الله يسلمك حنونة و مليح كي جربتيهم العام لي فات و جاوك هايلين هكا ولا عندي شاهد هههههههه بارك الله فيك أختي |
|||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, الجلجلان, بالموس, قريوش |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
