![]() |
|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() سندويشات كعكة الجبن ![]() المقادير 4 أكواب أو 400 غرام من البسكويت المطحون كوب أو 200 غرام من الزبدة المذوّبة ½ كوب أو 100 غرام من جبنة الكريمة علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلّى علبتان 170 غرام من قشطة ملعقتان كبيرتان من ماء الورد ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا طريقة التحضير يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ نصف المزيج في قاع صينية مستطيلة قياس 30 × 20سم. تُترك الصينية في البراد لمدة 10 دقائق. تُخفق جبنة الكريمة مع حليب المكثف المحلّى، وقشطة، وماء الورد، والفانيلا في خفاقة كهربائية حتى يُصبح المزيج ناعماً. يتمّ إخراج الصينية من البراد ويُسكب مزيج جبنة الكريمة بالملعقة فوق البسكويت ثمّ توضع في الثلاجة لمدة ساعة. يتمّ إخراج الصينية من الثلاجة، وتغطّى بالكمية المتبقية من البسكويت، ثم تثلّج لمدة 6 ساعات أو حتى تصبح جبنة الكريمة جامدة تماماً. تقطّع الكعكة إلى سندويشات مستطيلة الشكل وتقدّم. إقتراح للتقديم: .يُستخدم سكين حادّ لتقطيع الكعكة إلى سندويشات وتقدّم فور الانتهاء من تحضيرها. ![]() طريقة مميزة لصنع الكعك الانجليزي ![]() المقادير 500 جرام دقيق ابيض 300 جرام سكر بودرة 300 جرام زبدة طبيعى 400 جم بيض أي 8 بيضات باكو فانيليا1 شيكولاتة - لديكور اذا لزم الامر 2 باكو بيكنج بودر 400جم من الفواكة المسكر او الزبيب 300 جم لبن 65 جم محسن كيك ويمكن الاستغناء عن فى حالة اتقان خطوات العمل التحضيرتخلط الزبدة والسكر والفانيليا خلط جيد بالمضرب الكهربائي ويضاف البيض على دفعات واحدة واحدة وبعد يضاف كلا من الدقيق والفواكة والبيكنج بودروجميع المكونات وتلخط لمدة خمس دقائق ويوضع الخليط فى قالب طوليا مخصص الى هذا النوع من الكيك ويدهن بالسمن الخفيف جدأ الخبز ![]()
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() شكرا جزيلا |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
|
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الانجليزي+, الجبن, الكعك, كعكة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc