وصفات حلويات المتاجر كالعلكة والشكلاطة

بومرداية · 2012-03-11, 18:55

1-----------------------------حلى شوكولاته بالفراوله ... بالصور

المقادير والطريقة:-

أولا قومي بعمل كعكة جاهزة أي نوع شرط أن تكون بيضاء

، ثم أضيفي لها ملعقة صغيرة من بودرة صبغة الفراولة الحمراء واخفقي الكعكة جيدا ثم ادخليها الفرن لتنضج

وبعد أن تبرد قومي بتفتيتتها ..

وأضيفي لها الخلطة التالية ( ظرف كريمه + 2 حبة جبن كيري + كوب حليب بارد )

وقومي بعجن الكعكة الحمراء مع الكريمة

ثم قومي بتشكيل الكعك على شكل كور مصفوفة بطريقة مرتبة في صينية وادخليها الفريزر لتجمد

بعد ذلك أحضري نوع من أنواع الشوكولاته السادة وذوبيه في حمام مائي

وباستخدام الملعقة قومي باغمار كل كرة بالشوكولاته المذابة واعيديها للفريزر حتى تجمد

كذلك يمكنك إغمارها بالشوكولاته البيضاء بدلا عن البنية

الصوامعية · 2012-03-11, 18:57

شكرا جزيلا أختي

بومرداية · 2012-03-11, 18:59

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

حلى الفليك من احب اطباق الحلى عندي ... طعمه ولا في الخيال ..

اترككم مع آلمقآدير :

الطبقه الاولى
نغمس بسكوت شاهي في حليب ..

ونصب فوقه خلطة الدريم ويب مع النستله وجنتين كيري والكراميل ..

نجي للطبقه الثانيه
نفس الشي في الطبقه الاولى نغمس بسكوت شاهي في حليب ..
وبعدها
نصب فوقه خلطة الدريم ويب مع النستله وجنتين كيري والكراميل ونضيف علبة قشطه ..

وبعد كذآ نزينه بـ فليك ..

وبكذا خلصنا الطبق

ويقـــدم ..

وهنا وعافيه على قلوبكم

اذا اعجبكم قيموني .. واقبل الانتقادات ..

ولكم خالص شكري ..

بومرداية · 2012-03-11, 19:01

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

حلى الفليك من احب اطباق الحلى عندي ... طعمه ولا في الخيال ..

اترككم مع آلمقآدير :

الطبقه الاولى
نغمس بسكوت شاهي في حليب ..

ونصب فوقه خلطة الدريم ويب مع النستله وجنتين كيري والكراميل ..

نجي للطبقه الثانيه
نفس الشي في الطبقه الاولى نغمس بسكوت شاهي في حليب ..
وبعدها
نصب فوقه خلطة الدريم ويب مع النستله وجنتين كيري والكراميل ونضيف علبة قشطه ..

وبعد كذآ نزينه بـ فليك ..

وبكذا خلصنا الطبق

ويقـــدم ..

وهنا وعافيه على قلوبكم

اذا اعجبكم قيموني .. واقبل الانتقادات ..

ولكم خالص شكري ..

بومرداية · 2012-03-11, 19:02

المقادير
3 اكواب سكر
1 كوب كورن سيراب
1كوب ماء
2/1 ملعقة دارسين (قرفة )
4/1 ربع ملعقة لون الطعام الاحمر

~ الطريقة ~
تخلطي هذه المقادير مع بعض وترفعي على النار الى ان تصل الى درجة الغليان ويذوب السكر بشكل كامل00

تغمسي التفاح بالخليط بعد غرس عود بالمنتصف00

ثم تضعي التفاح فه صينية ويترك ليبرد بشكل كامل قبل تقديمه00