ابداعات جزائرية 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ابداعات جزائرية 2

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-01-20, 11:36   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce ابداعات جزائرية 2

السلام عليكم
بهرتني حلويات هذه الجزائرية الفحلة مثل السيدة ام كوثر عندنا
حلوياتها
بسيطة وراقية
فاردت ان افيد كل اخواتي في هذا المنتدي العائلي المحترم
ادعوا لصاحبة الوصفة
وما تنسوش اختكم ام راضية بدعوة




وهادي صورة للعيلة


هي اسمها بالفرنسي " les smarties "
نسبة للحلوى هادي الصغيرة اللي بالالوان



فالأصل فيها استعمال الوان متعددة كما في هاد الحلوى
انا حبيت نستعمل فقط لونين
المقادييييييييييير

لعجينة اللوز
مقدار لوز مرحي
1/2 مقدار سكر بودرة
فانيلا
ملونات غدائية حسب الدوق
انا حطيت بلو تركوا و
روز فوشيا
القطر
250غ سكر
1/2 لتر ماء
الحشو
250 غ لوز مرحي (انا عملت نص لوز ونص فستق)
125 سكر بودرة
ملعقتين اكل زبدة بدرجة حرارة الغرفة
100غ شوكولا (انا حطيت مكانها حلوى الترك او الحلاوة الطحينية)
شويييييية عسل لو كان الخليط ماتلمش

طريقة التحضيييير
بالصور ان شاء الله
اولا نستعمل لوز مقشر ومجفف في الفرن بدون ما يأخد لون
نرحيه بودرة لو أمكن



نضيف السكر البودرة والفانيلا



ومن ثم القطر (الشاربات)



بحيث تتكون لنا عجينة يمكن تشكيلها
هاد الوصفة واحدة من وصفات عديدة لعجينة اللوز
وهي حلوة كثير يعني سكرها عالي
ولها استخدامات كثيييييييييييرة في الحلويات الجزايرية
ناخد منها شوية ونلونهم حسب الرغبة
ونعمل كريات صغيرة مختلفة الحجم



نفرد العجينة على الطاولة ونلصق الكريات الملونة
ونبسطها براحة اليد ومن ثم بالقنوط
العمل يكون على البلاستك لكي تسهل عملية اللف..
ويمكن رش شويييييييية سكر بودرة لو خفتي تلصق






نحط الحشو ونستعين بالبلاستك للفها


نضبط شكلها ونسويها جيد جدا

ونقصها معينات أو مربعات حسب الدوق
ونحطوها في قوالب ورقية
من الاحسن نخليها تجف ليلة قبل الاستخدام



جميلة يا بنات لا...
جميلة جداااااااا سلمت يداك












 


رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 11:41   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
sarah3113
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sarah3113
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واو روعة بارك الله فيك اختي على النقل المفيد
ونقول للاخت صاحبة الوصفى ربي يزيدك من خيره ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 11:56   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله
روعة
جزاكما الله كل الخير










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 11:59   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك أختي الكريمة










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 15:19   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
nada nina
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

واوووووووووووووووو روعة يعطيك الف صحة من فضلك اختي اريد وصفات هذه المبدعة وشكرا لك مرة اخرى










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 15:45   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

yesslamoooooooooooooo










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 15:52   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
** موحدة 02 **
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ** موحدة 02 **
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يا ختي بالشوية علينا هذا وين نحيت يديا من القاطو تاعها اللي درتيه البارح
ذوك يقعد هذا تاني يحرق في قلبي حتى نجربو
الله يبارك و ربي يحفظها










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 16:22   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
مونيا غنية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مونيا غنية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 16:53   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اسعدني كثيرا تجاوبكم










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 16:59   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة takwa مشاهدة المشاركة
يا ختي بالشوية علينا هذا وين نحيت يديا من القاطو تاعها اللي درتيه البارح
ذوك يقعد هذا تاني يحرق في قلبي حتى نجربو
الله يبارك و ربي يحفظها
بعيد الشر عليك من حرقة القلب









رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 17:15   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
my lamis
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي



تحفة تحفة بارك الله فيكما و نشالله ميزان حسناتكم










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 17:22   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
❀عنْفُوَاפּ طُمُوحْ❀
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ❀عنْفُوَاפּ طُمُوحْ❀
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جَيّدَة وَ فَقَط

اَنْتِ مُخْطِئة رَوعَة











رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 21:38   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
lamisse72
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية lamisse72
 

 

 
إحصائية العضو










Thumbs up

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 22:08   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
مجنونة لاسباب عصرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مجنونة لاسباب عصرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 22:12   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك فيكما
هاااايل ومتحوف
ربي يحفظك اختي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ابداعات, جزائرية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc