بسطيلة على طريقة بسمات - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بسطيلة على طريقة بسمات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-12-15, 20:32   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










Mh47 بسطيلة على طريقة بسمات

للاخت الى حابة تطبخ بسطيلة هذى طريقتى
و اعتذر من الاخوات لعدم و جود صورة

اذا درتيها للضياف لى ماهومش مالفين بالطبخ المغربى راح تبهريهم
جيبى الدجاج نحيلو الجلد و من جهة جيبى صحن خلطى فيه القليل من الملح الكركم سكن جبير فلفل اكحل وشوية زبدةاطلى باها الدجاجة الكل
الدجاجة تكون بدون رقبة و لا جوانح احسن
فى كوكوت حطى زيت عود قرفة صغير و بصل و قلى مليح الدجاج و من بعد مرقى على الجنب ما تكثريش الماء
من جهة ثانية
جيبى كمية من اللوز مقلى و مرحى و عن تجربة كذلك حاولى انك تقلى اللوز مليح يعطى طعمة مليحة
لا استطيع تحديد الكمية انتى تعرفى على حساب المول و على حساب الضياف نتاعك حطى معاه مغرف صغيببببببببببرة من القرفة لا تنسى انك حطيتى فى الصوص
بعد ما تطيب الدجاجة فتيها يعنى نحيلها العضم
وتبقى عندك الصوص اضيفى كمية من البيض لى تلمها شويىة انا عادة اضيف 4.او5 حبات انتى على حسب الصوص نتاعك
فى مول مدور مدهون بالزبدة مليح فرشى الاوراق و خرجى على الاطراف فرشى اللوزاذا كان للضيلف حاولى ديرى طيقة مليحة خاصة اذا كانوا سبيسيال
و من بعد ديرى طيقة من الصوص و فرشى فوقها الدجاج ومن بعد رجعى الاوراق و زيدى غلفى باوراق اخرين من الفوق و حاولى دخلى الاوراق من الجوانب نحو الاسفل تولى مثل التورتة ضعى اطراف من الزيدة من الفوق و اخبزيها
حتى تتحصلى على لون محمر فاتح
كاقتراح فقط ديرى من الفوق ورق دانتال كبير لى نديروه تحت التورتات و حاولى انك دردرى سكر ناعم طبقة خفيفة ثم نحيه لا يأثر على الطعم يعطيها منضر رائع
اقسميها مثل التارت

و للاستفسار رانى هنا

ادعولى الله يسرلى امرى









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-12-15, 20:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

على سلامتك يالعزيزة ياك لاباس؟ و الله غير يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-15, 20:59   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
lina18258
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية lina18258
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة
ان شاء الله ربي يسرلك امورك










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-16, 00:16   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
حلم جميل
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حلم جميل
 

 

 
الأوسمة
وسام المشاركة المتميزة في اعمال السموكس 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يسهلك امورك
شكراا عزيزتي










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-16, 07:44   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة بسمة
ان شاء الله ييسر لك امورك ملها في الدنيا و الآخرة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-16, 08:00   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
my lamis
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

دعاء تيسيير الأمور :

اللهم يا مسهل الشديد
'ويا ملين الحديد ,
ويا منجز الوعيد,
ويا من هو كل يوم في أمر جديد,
أخرجني من حلق الضيق الى أوسع الطريق,
بك أدفع ما لا أطيق,
ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .
قال الرسول صلى الله عليه وأله وسلم‎​ من قرأ وأخبر الناس بهذا الدعاء؛
فرج الله همه

اللَّهُمَّ إِنَّا نَسْأَلُكَ نُفُوساً مُطْمَئِنَّةً تُؤْمِنُ بِلِقَائِكَ، وَتَقْنَعُ بِعَطَائِكَ، وَتَرْضَى بِقَضَائِكَ. اللَّهُمَّ إِنَّكَ تَعْلَمُ سِرَّنَا وَعَلاَنِيَتَنَا فَاقْبَلْ مَعْذِرَتَنَا، وَتَعْلَمُ حَاجَاتِنَا فَأَعْطِنَا سُؤْلَنَا. اللَّهُمَّ اجْعَلْ لِي وَلِلمُسْلِمِينَ مِنْ كُلِّ هَمٍّ فَرَجاً، وَمِنْ كُلِّ ضِيقٍ مَخْرَجاً، وَمِنْ كُلِّ بَلاَءٍ عَافِيَةً. اللَّهُمَّ إِنَّا نَعُوذُ بِكَ مِنَ الطَّعْنِ وَالطَّاعُونِ وَالوَبَاءِ، وَعَظِيمِ البَلاَءِ فِي النَّفْسِ وَالأَهْلِ وَالمَالِ وَالوَلَدِ. اللَّهُمَّ لاَ تُؤَاخِذْنَا بِسُوءِ فِعْلِنَا، وَلاَ تُهْلِكْنَا بِخَطَايَانَا يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ. اللَّهُمَّ اكْتُبْنَا مَعَ مَنْ سَبَقَتْ لَهُمْ مِنْكَ الحُسْنَى، الّذِينَ هُمْ عَنِ النَّارِ مُبْعَدُونَ، لاَ يَسْمَعُونَ حَسِيسَهَا وَهُم فِيمَا اشْتَهَتْ أَنْفُسُهُمْ خَالِدُونَ.

أولا بديت لأختي بالدعاء و نشالله ربي معاك
تسلم إديك ختي على البسطيلة الهايلة أنا فالمرق ندير كمية سكر و نكمل بطريقتك و تجي هايلة و كيما قلتي حنا درناها في رمضان و كلاها وليد عمي و جامي ذاقها و الله عجباتو و بهراتو و ملي يجي لينا يهدر عليها
نشالله نجربها بطريقتك










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-16, 08:05   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
my lamis
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

رب لا تحجب دعوتي
ولا ترد مسألتي
ولا تدعني بحسرتي
ولا تكلني الى حولي وقوّتي
وارحم عجزي
فقد ضاق صدري
وتاه فكري
وتحيّرت في امري
وانت العالم سبحانك بسري وجهري
المالك لنفعي وضري
القادر على تفريج كربي
وتيسير عسري

ميش نلقاو بعضانا غير فالطبخ في حوايج وحداخرين ثان



تقبلي مني هذي الباقة نشالله تتفتحلك الدنيا و تتعطر










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-16, 08:24   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
crono
مراقبة قسم الأشغال اليدوية
 
الصورة الرمزية crono
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 وسام المميز الاول وسام المركز الثاني وسام اميرة منتدى الجلفة في السموكس وسام شرف المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

صبح الفول رفقتي
كينجي عنداك طيبهلي وكثري فيها سكر بش تقعد الحلوة بينتنا










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-16, 15:11   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
imi122009
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية imi122009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة بسمة
ان شاء الله ييسر لك امورك










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-16, 15:17   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام محمد ميدو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد ميدو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



اللهم فرج همها و ارزقها من حيث لا تحتسب









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-16, 16:56   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اللهم يسر امورها و فرج عليها و اعطيها كل ما تتمنى و رزقها ان شاء الله شكرا على الوصفة بنينة بلا ما دقتها تسلمي










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-19, 17:24   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يشرح صدرك وييسرامرك ويفرج همك ويرزقك من حيث لا تحتسبي اختي










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-20, 16:48   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

اعتذر عن التاخر فى الرد لضروف
اشكركن من صميم قلبى على الدعاء الرائع و الله يمجرد اننى اقرأ يقشعر بدنى شكرا شكرا للمرة الالف
ودمتن يهذا السخاء عزيزاتى و جزاكن الله










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-20, 17:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك عزيزتي بسمات على الطبق الشهي و ادعو الله الذي لا اله الا هو ان ييسر لك امورك و يحقق امانيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-20, 21:47   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة تبان هايلة وبنية
ربي يسرلك أمرك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بصلاة, بسطيلة, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:37

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc