تحف للاكل للاطفال فقط

بنت غليزان · 2011-12-14, 17:01

أقدم لكن سلطات رائعة ومتنوعة,وخاصة لفتح شهية الاطفال الصغار وتحبيبهم في أكل الخضر
أتمنى أن تنال اعجابكم:

المقادير

200غ لحم الدجاج او ديك رومي اي داند وهنا نقصد فلي الدجاج اوفلي داند
300غ بطاطا

300غ فطر

300غ جزر
2 بيضات
150غ بصل
ورق شبت
مايوناز
ملح فلفل اسود
زيت نباتي

التحضير
اسلقي البطاطا والجزرفي ماءوملح

اسلقي لحم في ماء وملح وقليل من الفلفل اسود في كوكو ت مدة 20د او 25د بعد دوران الصفارة اعملي لتر ماء

قطعي البصلة قطع صغيرة جدا لا تفرميها لانها تطلق ماء

قطعي الفطر
ان وجدلديك اي يمكن الإستغناء عنه

قلي البصل المقطع في قليل من زيت حتى يتحمرقليلا

أضيفي الفطر واتركيه ينضج تقريبا 15د

بعد سلق البطاطا والجزر ارحي البطاطا او ابشريها بالمبشرة

كذلك الجزر

قومي بتفتيت اللحم

قومي ببرش البيض الذي سلقتيه

الآن التزين لصحن الضيافة
قومي بوضع شكل جزرة من صلصة المايوناز مع الملح والفلفل اسود

فوق الصلصة ضعي الفطر والبصل المقلي

فوقهم طبقة اللحم المفتت

ضعي طبقة خفيفة من مايوناز مع الملح والفلفل الاسود
ثم ضعي طبقة من البيض المبشور

ضعي طبقة من الصلصة المايوناز و الملح والفلفل الأسود ثم آخر طبقة الجزر المفروم
وضعي ورق الجزرة من ورق الشبت وان لم تجدي ورق المعدنوس
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450 و حجمها هو 75 كيلوبايت.

أو جرزة كبيرة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 608×354 و حجمها هو 33 كيلوبايت.
أو أشكال أخرى

يتبع باشكال السلطات نفس المقادير او فقط اضافة اماخيار مقطع او استبدال لحم بتونة

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 68 كيلوبايت.

.

miri_27 · 2011-12-14, 17:41

شكـــــــــــــــــــــــــرا عزيزتي

my lamis · 2011-12-14, 20:58

مشكورة ختي و صفات و ديكور روعععععععععععععة
بنتي ناقصتلي فالماكلة بصح و كان نديرلها هاك و تفيقلهم كالكبير و متحبش تاكل عندها البطاطا تبغي تاكلها مغلية ولا مقلية و لا بالحليب و الكورجات و الله راني شابية معاها
مشكورة مرة ثانية