الطمينة في انحاء البلاد - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الطمينة في انحاء البلاد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-12-06, 11:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
yasmina dz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










Icon24 الطمينة في انحاء البلاد

السلام عليكم

قربت الزيادة ديال أختي ومانكذبش عليكم ما نعرفش ندير الطمينة قلت تساعدوني

حابة نعرف كيفاش نطيبها

كاين نتاع الحمص و السميد و مرة ذقت عند وحدة بالخبز يابس مرحي

ارجو اخواتي تساعدوني اي بأي وصفة نتاع الطمينة

باقيلها قل من شهر دعولها تقوم بالسلامة

شكرا مسبقا









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 12:02   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يقومها بالسلامة
عندنا في الشرق نديروها بدقيق القمح
نحمصو القمح و نرحوه
ديري عسل و زبدة يسيحو ع النار و تضيفي دقيق القمحو خلطي على النار كي تتجانس نحيها و حطيها في صحن و زينيها بالعسل من فوق و المكسرات و حلوة الترك










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 12:05   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
yasmina dz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يحفظك ام كوثر نجم ندير الحمص في بلاصت القمح ؟؟؟










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 12:09   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
***star***
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا في الغرب نقولو تقنتا ولا طمينة
تgلي السميد المتوسط في مقلات
من جهة نحضري خليط بالعسل والزبدة وتسقي السميد وتزيني بالقرفة والمكسرات ودراجي
بالاطبع كل عائلة او منطقة تختلف طريقتها ولديها لمستها الخاصة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 12:10   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمك اختي هنا كاين اللي يخلط حمص و قمح و تجي بنينة تهبل










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 12:10   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
yasmina dz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

حتى انا من سيدي بلعباس و شكرا على طريقة السميد مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 12:12   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
yasmina dz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ام كوثر على التوضيح










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 12:23   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم نديم
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

احنا في الاوراس نقولولها الزريز ونديروها بالقمح المقلي والحمصالمقلي ثاني وانا فيالزيادة انتاعي الاخيرة زادت يما فيها الروز والجلجلانية محمصين وجات روعة الناس كل عجبتهم ويسقسيو عليها ومع العلم انو تخلطيم مع الزبدة والعسل السخونين










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 12:27   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ivaoran
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ivaoran
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

حنا في الغرب نسموها تقنتا
taknetta

طريقة تحضيرها سهلة جدا

اقلي السميد المتوسط في طاجين ولا مقلة
و وجدي الزبدة مع العسل

و ثم خلطي كلش
و حطيها في اطباق و زينيها بالقرفة


كاين اللي يحيرو الفرينة و يخلطوها مع الكاوكاو المهرس
و يضيفو ليها الزبدة و السكر و تزين بالدراجي و المكسرات


على فكرة انا عمري ما عرفت ان الطمينة تندار بالحمص
ممكن تقولولي كيفاش تندار؟؟
مشكورات مسبقا









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 13:08   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
yasmina dz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

أم نديم
شكرا حبيبتي على الوصفة كثرا مين فيها الجنجلان حيت عندي كمية كبيرة منه و ما عرفت واش ندير بيه

ivaoran

صحا بنت الغرب نحمصو الحمص حبات و القمح حابات و نطحنوهم و نغربلوهم و نخلطوهم و نحمو العسل و الدهان و و نضيفولهم الخليط الحمص مع القمح ماتجيش جارية و ما تجيش يابسة تجي هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 13:12   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ivaoran
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ivaoran
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yasmina dz مشاهدة المشاركة
أم نديم
شكرا حبيبتي على الوصفة كثرا مين فيها الجنجلان حيت عندي كمية كبيرة منه و ما عرفت واش ندير بيه

ivaoran

صحا بنت الغرب نحمصو الحمص حبات و القمح حابات و نطحنوهم و نغربلوهم و نخلطوهم و نحمو العسل و الدهان و و نضيفولهم الخليط الحمص مع القمح ماتجيش جارية و ما تجيش يابسة تجي هايلة

شكرا لك اخيتي بارك الله فيك
نجربها و نردلك الخبر









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 13:21   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
yasmina dz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله اختي










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 13:23   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم أسرار
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أسرار
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بسم الله الرحمان الرحيم
أختي ربي يطلع أختك على 1000 خير و إنشاء الله سلاك و صفة الناس
حنا طمينة نعملوها كالأتي
1-تحمصي دقيق متوسط و باش تعرفي أنو خلاص تحمص أحكمي شويا و دوقي كي يقرمش بين أسنانك تعرفي أنو تحمص مليح و كذالك يكسب لون محمر
2-تاخدي كاسرول و تحطي العسل و السمن حتى يدوبو و ضيفي القليل من القرنفل المرحي و خلطي كلش
3-نحي الكاسرول من فوق النار و فرغي الدقيق لي حمصته في الداخل و ملازمش تكتري باش ما جيكش ناشفة
وبصح و الهنا أتمنى ان تجربها و تنجحي فيها و ارجو اني وفقت في الشرح











رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 14:04   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
yasmina dz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

حب و ويصال

شكرا اختي راكي شهيتيني










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-06, 14:10   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم أسرار
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أسرار
 

 

 
إحصائية العضو










Icon24

و الله كيف كيف حتى انا تشهيت و بإذن الله لعشيا نخدمها فأنا نموت عليها











رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الطمينة في انحاء البلاد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:16

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc