مايوناز ناجح 100بال 1010

[janino]

السلام عليكم اخواتى هناك احد الاخوات تربد طريقة للمايوناز مضمونة حبيت نعطيها طريقتى ساهلة ماهلة و ناجحة 100فى 100 اولا هناك شرطين الاول البيض يكون بارد من الثلاجة مياشرة و الثانى تحطى الزيت بالقطرة فى البداية و اركز على هده النقطة مش كل الناس عندها روبو انا نفضل نعملها بيدى لا روبو و لا باتور مع توفرهم لدى و من الاحسن تعمليها فى سلادى صغيرة انا نعملها فى باطة تاع لابال صغيرة بعد ما تنتهى لابال اغسلى الباطة مليح و خليها غير للمايوناز طولت عليكم معليهش باش تتحصلى على نتيجة مرضية اولا على بركة الله حطى صفار البيض فقط بارد خلطى شوية ثم ابدىء فرغى الزيت بالقطرة زو حركى بواسطة ملعقة صغيرة حتى يضهرك بلى بدى يطلع واصلى الخلط مع الزيت بالشوية حتى تتحصلى على خليط ثقيل الخطوة الاخيرة ضفى ملح فلفل اسود يلا حبيت قارص او خل وادا اردتيه حار ضفى الهريسة او بلو ن اخضر ضفى معدنوس او اتركيه طبيعى غطيه و حطيه فى الثلاجة ارجو انى اكون شرحت مليح و لى عندها سؤال فلتتقضل عفوا على الاطالة