|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
أصـــابع الشـاورمــا اللذيــذة وبالــصــور
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2008-11-27, 17:45
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
أصـــابع الشـاورمــا اللذيــذة وبالــصــور
 هذه طريقة شاورما غاية فى الرووووعة   االمقادير:  2 علبه حليب 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين ) 1 كوب دقيق ( 250 جم) ملعقه صغيرة بكم بودر ملح بيضه الحشوة : دجاج مسلوق بصل شرايح صغيرة + ثوم قليل مطحون + فلفل رومي شرايح + زيت ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه كريمه خفق وجبنه مازوريلا الطريقه : نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي    ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق نحمي الصاج او الاله حق الكريب  ونضع ملعقه غرف صغيرة  نلاحظ تكون الفقاقيع  ونتركه حتى يحمر من تحت ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا  نجهز الحشوة بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا  ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت ونضع البهارات ماعدا الملح ونقلب  ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها  صورة الكريمه  ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه  وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها  على طول نبدا نحشي والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة   ونلفها وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر   وتقدم   وبالعافيه عليكم .gif)
|
||||
|
|
2009-01-07, 12:56
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
مشكورررررررررررررررررررررررررررررر |
|||
|
|
|
2009-01-07, 17:06
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
|||
|
|
|
2009-01-24, 11:34
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-11-06, 13:39
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
والله غير شهيتينا |
|||
|
|
|
2010-11-06, 22:46
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
واو روعة بارك الله فيك |
|||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
