حلوى طبقات المعجون و الشكولاطة من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوى طبقات المعجون و الشكولاطة من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-04, 05:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










B3 حلوى طبقات المعجون و الشكولاطة من مطبخي



نزولا عند طلب الاخوات لطلبو مني الوصفة حتى يعملوها للعيد نتمنى تجربوها و تردولي الخبر





حلوى طبقات المعجون وشكولاطة
المقادير

4بيض
كاس زيت
كاس ونصف سكر عادي او ناعم
كاس نشا
1 ونصف خميرة
فانيلا
فرينه
كيلو معجون نوع ثقيل هدا ضروري
كمية من الكوكاو او اللوز مرحي

شكولاطه ذائبة

الطريقة
بواسطة خلاط كهربائي ضربي البيض و السكر لمدة 5د ضيفي الزيت و خلطي يصبح خليط مثل الرغوة افرغي عليها الفانيلا و نشا و خميرة خلطي و لميها بالفرينه حتى تتماسك و تكون طريه و لينه
اقسمي العجين الى4 كرات
ادهني صينيه بالزيت و قرصي كرة الأولى ادهنها بالمربى يكون ثقيل و هدا ضروري ورشي عليها الكوكاو مرحي رطب
انا هنا عملتو بالمربى المحضر فى المنزل

حلي عجينه الثانية فوق كيس بلاستيك مرشوش بالفرينه بحجم الصينية احملها و اقلبيها فوق الصينية
ادهنها كذلك بالمربى وكري لعمليه حتى تكملي 4طبقات
(طريقة الكيس تساعدك حتى تستطيعي حمل العجين من طاوله الى الصينية)
سخني الفرن ادخلها الفرن حتى تصبح الأطراف بني فاتح أخرجها من الفرن تبرد زينها بالشكلاطة مذوبتها ثقيلة
تجف قطعها حسب الرغبة




]








 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 196599170.jpg‏ (75.6 كيلوبايت, المشاهدات 922)
نوع الملف: jpg Copie de 1_MBYSFIRU.jpg‏ (60.1 كيلوبايت, المشاهدات 829)

رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 05:57   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ferdousse2011
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

baraka allahou fik bayen bnin










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 06:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

الف شكر عزيزتي ربي يخليك و يعطيك الي في بالك و اذا ما كيش متزوجة ربي يرزقك بولد للحلال لي يستاهلك و اذا متزوجة ربي يخليلك زوجك و اولادك و قولي لراجلك اتهلى فيها راك عندك جوهرة نيالك
ان شاء الله نجربو وردلك لخبر نسقسيك es ce que يصلح بالمربى تاع السفرجل مخدوم في الدار ولا لازم تاع المشمش انصحيني










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 07:42   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ferdousse2011 مشاهدة المشاركة
baraka allahou fik bayen bnin
من ناحية بنيين بنين جربيه راح تشوفي









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 07:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أماني قادة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية أماني قادة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الأيادي أختي ميمشة










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 07:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarsora777 مشاهدة المشاركة
الف شكر عزيزتي ربي يخليك و يعطيك الي في بالك و اذا ما كيش متزوجة ربي يرزقك بولد للحلال لي يستاهلك و اذا متزوجة ربي يخليلك زوجك و اولادك و قولي لراجلك اتهلى فيها راك عندك جوهرة نيالك
ان شاء الله نجربو وردلك لخبر نسقسيك es ce que يصلح بالمربى تاع السفرجل مخدوم في الدار ولا لازم تاع المشمش انصحيني
امييين ياحبيبتي انتي سرسورة ‫..‬
‎شكرا على دعائك وكلامك الطيب
الهي يحقق لك امنياتك كلها كلها وكلها .. شكرا لك .. والله يوفقك ويسهل امورك ..

نعم اي مربى تقدري تعملية المهم انو يكون ثقيل











رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 07:57   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ميميشة بارك الله فيك و جازاك الله كل خير ربي يفرحك و يخليك متل الشمعة تنوري المنتدى ادا ممكن شحال تخرج من حبة و شكرا شكرا شكررررا










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 07:57   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أماني قادة مشاهدة المشاركة
تسلم الأيادي أختي ميمشة
الله يسلمك اختي اماني قادة









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 08:07   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofiane2075 مشاهدة المشاركة
اختي ميميشة بارك الله فيك و جازاك الله كل خير ربي يفرحك و يخليك متل الشمعة تنوري المنتدى ادا ممكن شحال تخرج من حبة و شكرا شكرا شكررررا

نورتي بردك عزيزتي sofiane2075
هو العدد حسب الحجم لتقطعيه ممكن تعمليه مقروطات او مربعات صغيرة نوعا ما لانني انا ضاعفت المقادير و قطعتها اقل من حجم حبة الملفاي









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 08:12   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أمـــــــــــــــيرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أمـــــــــــــــيرة
 

 

 
إحصائية العضو










M001 شكرا

السلام عليكم أختي

لقد تابعت مواضيعك ما شاء الله كلها الله يوفقك ان شاء الله

شكرا على الكيفية روووووووووعة

جزاك الله خيرا











رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 08:12   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sofiane2075
عضو برونزي
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977 مشاهدة المشاركة

نورتي بردك عزيزتي sofiane2075
هو العدد حسب الحجم لتقطعيه ممكن تعمليه مقروطات او مربعات صغيرة نوعا ما لانني انا ضاعفت المقادير و قطعتها اقل من حجم حبة الملفاي
شكرا على الرد ربي يحفظك و صح عيدك

[img][/img]












رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 08:26   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
zitoukar
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااا لك جربتة من قبل وجاني هايل هزيتة من ملتقى احرارالجلفة
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 08:28   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكي أختي ميميشة جعلها الله في ميزان حسناتك وصفة هايلة كل الطبقات يطيبو مع بعضهم .
الوصفة لعندي كل طبقة تطيب وحدها أومبعد باش نديرو بيناتهم المعجون مرة أخرى يعطيك الصحة يا فنانة .

[IMG][/IMG]










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 09:42   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977 مشاهدة المشاركة
امييين ياحبيبتي انتي سرسورة ‫..‬
‎شكرا على دعائك وكلامك الطيب
الهي يحقق لك امنياتك كلها كلها وكلها .. شكرا لك .. والله يوفقك ويسهل امورك ..

نعم اي مربى تقدري تعملية المهم انو يكون ثقيل


شكرًا على ردك يا أميرة المنتدى ربي يوفقك و صح عيدك









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 10:04   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
tamara31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية tamara31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك وجزاك الله خيرا
وصح عييييييييييدكم










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, المعيون, الشكولاطة, حلوى, طبقات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc