|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
بحلاوة بالكفتة لذيذة جدا من مطبخي 02
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-10-29, 03:00
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
بحلاوة بالكفتة لذيذة جدا من مطبخي 02
السلام عليكم جبتلكم اليوم وصفة من مطبخي عبارة عن كفتة بالعجينة المورقة تقريبا نفس كيفية صنع البحلاوة لذلك سميتها بحلاوة بالكفتة و لي عندها كاش اسم تتفضل به المقادير العجينـــــــــة: 500 غ من العجينة المورقة (pate feuilletée )  الحشــــــــــــو : 250 غ لحم مرحي 2 حبات بيض ملح – فلفل أسود – قرفة – نصف حبة بصل – معدنوس كيفية التحضير - في مقلاة ضعي قليل من الزيت ، أضيفي له اللحم المرحي ، البصل ، الملح، الفلفل الأسود ، القرفة و المعدنوس و اتركيهم على نار هادئة. بعد النضج أضيفي لها البيض  من جهة أخرى افتحي العجينة المورقة مثل البحلاوة ضعي 3 طبقات من العجينة الواحدة فوق الأخرى مع دهن كل طبقة بالزبدة  أفرشي الحشو ثم غطيه بثلاث طبقات من العجينة    ثم أدخليها للفرن مدة 05 دقائق و خرجيها و قطعيها على شكل مربعات أو مثلثات و ضعي فوقها البيض ثم أعيديها للفرن   بعد النضج زينيها بالزيتون الأسود    إن شاء الله تكون عجبتكم الوصفة
بصحتكم
|
||||
|
|
2011-10-29, 07:22
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
يعطيك الصحة أمولة تبان هايلة الف شكر |
|||
|
|
|
2011-10-29, 11:35
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2011-10-29, 11:36
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2011-10-29, 11:43
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
يعطيك الصحة تشهي |
|||
|
|
|
2011-10-29, 11:53
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2011-10-30, 15:40
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
مارسي ميرة ختي ربي يحفظك |
|||
|
|
|
2011-10-30, 22:25
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
بارك الله فيك اختي |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لذيذة, مطبخي, بالكفتة, بحلاوة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
