عجة بالخضر - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عجة بالخضر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2008-11-16, 18:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










Mh01 عجة بالخضر


المقادير:
. 500من اللوبية الخضراء
. 500غ من القرعة
. 500غ من الجزر
. 6الي 8 بيضات
. الملح
. الفلفل الاسود
. الزيت

.التحضير:
. نقشر اللوبية ثم نقطعها الي قسمين
. نقشرالجزر والقرعة و نقطعهما الي دوائر و نغسل كل الخضر ثم نضع الخضر في كسكاس ونضيف لها قليل من الملح.
.نضع الكسكاس فوق قدر فيه ماء ونتركه ينضج على البخار
. وعلى نار متوسطة نضع في مقلاة قليل من الزيت ثم نضيف الخضر المطبوخة مع قرصة ملح و الفلفل الاسود ونخلط الكل جيدا
. نضيف البيض مخفوق بالشوكة ونتركها تنضج حتى احمرار الوجهين.
اخيرا بالصحة و الهناء

ملاحضة: عن اطباق اقتصادية 1 لسيدة .العالية خليفي . وشكرا.









 


رد مع اقتباس
قديم 2008-11-16, 19:36   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
اميرة اليالي البيضاء
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا على هذه الطبخة

ولكن قولي واشن هي قصتك مع : تقطيع على شكل الدوائر

شكرااااااااااااااااااااا لك










رد مع اقتباس
قديم 2008-11-16, 22:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة اليالي البيضاء مشاهدة المشاركة
جزاك الله خيرا على هذه الطبخة

ولكن قولي واشن هي قصتك مع : تقطيع على شكل الدوائر

شكرااااااااااااااااااااا لك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فقط يعطي الطبق ديكور جيد اضن عندك مشكلة مع الدوائر او انني انتضر التقسيم الاداري الجديد لربما اكون رئيس دائرة.هههههه ... شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2008-11-23, 21:46   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

واش هذا وقت الحبوب الجافة ماشي وقت الخضر اضن مع البرد فقط العدس والوبية والحمص










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:47

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc