أختي أنا هكذا عملتها ماكنتش نعرفها وراتهالي بنت خالتي
250غ زبدة + صفار حبة بيض +كيس خميرة الحلويات+ كيس فانيليا+2ملعقة سكر رطب + شوية ملح +فرينة وتلميهابماء الزهر
العقدة تمر معجون+جلجلان محمص قليلا +قشور برتقال +قرفة+2ملاعق زبدة ذائبة
تجمعي العجينة وتحطيها في كيس نايلون وديريها ترتاح في الثلاجة مدة نصف ساعة وحليها بالرولو رقيقة مليح وحطي حربوش من التمر في أول العجينة ولفي مرة واحدة وقطعي بالجرارة طوليا تتحصلي على حربوش طوله 10 سم زينيه بالسكين من الأطراف مثل الكعك ولفيها على شكل حلزون ضعيها في صينية مدهونةبزبدةغير ذائبة ومرشوشة بالفرينة أدخليهاالفرن على درجةحرارة متوسطة وبعدما تنضج أغطسيها في العسل ثم رشيها بملمع غذائي أو جلجلان محمص
نصيحة: العجينة لازم تفتحيها رقيقة باش ما يجيش معجن
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-10-01, 08:26
ساعدوني رجاءا
العرض العادي
