اليسمينة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اليسمينة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-02, 16:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
englishteacher
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










456ty اليسمينة

من فضلكن صور طريقة عمل اليسمينة اري الصور لان الطريقة وجدتها لكن بدون صور..............والف شكر









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-06-02, 17:16   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
rachidmath
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اسفة لا اعرفها










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-02, 18:09   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم هاجر و زكريا
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

تفضلي أختي ، هي للأخت أم إثري هنا في المنتدى

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=409406





[السلام عليكم ورحمة الله وبركات]

اليوم عملة الياسمينة وقلت لازو لازو اذوق اخواتي في منتدى الجلفة
اخليكم مع المقادير
نحتاج الى 4مقادير من الفرينة
مقدار من من الزبدة او المارغرين
رشة ملح
ماء زهر للعجن
الحشو

كل ثلاث مقادير من الكاوكاو نضيفلها مقدار من السكر
برش ليمون زائد عصير ليمون
بيض ( تضيفي بالواحدة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة )

ماء زهر
ملون غذائي
للزينة
نحتاج لمعة الحلويات
قرنفل (مسمار ) عسل
طريقة العمل
اولا راح نخلط مكونات العجينة ونعجنها ونقسمها الى كرات صغيرة ونغطي العجينة ونخليها ترتاح
الحشو نخلط كل المكونات

ووشفو باقي الخطوات بالصور

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ناخذ احدى كرات العجينة ونبسطها فوق الطاولة ونجيب القالب اللي راح نقطع بيه العجينة
واذا ماعندك القالب ممكن تعمليه بنفسك بالسكين








بعدها ناخذ كرة صغيرة من الحشو ونحطها في وسط العجينة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونشكلها مثل الصورة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



بعد ذلك نجيب وردات نكون صنعناه من نفس العجينة ولكن لونتها بلون مغير وجبت قالي بشكل زهرة وقطعت الازهار



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


ونحط الزهرة من فوق ونثبتها بالقرنفلونحطها تنضج في الفرن
بعد من نخرجها من الفرن نحطها في عسل ساخن ونقطرها من العسل ثم نحط اللمعة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.





وهذا شكلها


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



بصحتكم

راني درتو لعرس ولد عمتي ادعولي ربي يصلح الامور ويباركلو في زواجو










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-02, 19:05   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
titina
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

تفضلي أختي
هي وصفة لاخت عزيزة عليا
































رد مع اقتباس
قديم 2011-06-02, 19:15   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
englishteacher
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










B8

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة titina مشاهدة المشاركة
تفضلي أختي

هي وصفة لاخت عزيزة عليا

















بارك الله فيككككككككككككككككككك









رد مع اقتباس
قديم 2011-06-02, 19:16   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
englishteacher
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله ينورك وبفتح عليك










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-02, 22:13   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
اسماءab
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة شكلها روعة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اليسمينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc