قاطو الميداي

bassamat · 2011-05-13, 18:40

بسم الله
اليوم نزيد نحطلكم الوصفة رقم3 من قاطو النفاس
المقاديرخمس ساشيات مادلين-علبتين شكولا-200شامية-كاس كوكاو مرحى-ملعقتين كاكاو- ثلاث ملاعق زبدة -ملعقتين عسل-ماء الزهر
التزيين شكولا مذوبة مع زبدة و القليل من الماء
عجينة للتزيين كاس نوادكوكو ترحيه مليح زيديلو عجينة اللوزالصناعية حتى تتلم زيدى ملعقة كاكاو(هذا سر من اسرار بسمات فى التزيين)
التحضير نرحى كلش مع بعض و نضيف ماء الزهر حتى تقدرى تقرصيها
ثم قطعى بالشكل الموجود فى الصورة ومن بعد غطسيها فى الشكولا وخليها تشيح

شكلى كرية من عجينة التزيين واضغطى عليهل حتى تتشكل الميداى زينى بيها من الفوق
وباصبعك امسحى عليها le brillant doré

أم ياسين الزهراء · 2011-05-13, 18:48

واوووووووووووو تشهي يعطيك الصحة

ياسمين177 · 2011-05-13, 20:12

يعطيك الصحة اختي بصح الصور كبيرة بزاف لو تفضلتي وصغرتيهم وشكرا

ام مريم الجزائرية · 2011-05-13, 20:24

هايل يعطيك الصحة قوليلي هذي المقادير شعال دير من حبة
انا نحب نعرف الى هذاك القاطو يقطع بزاف ولا لالا وهذا على ما اظن كل النساء هكذا
اذا ماكاش ازعاج بالطبع

bassamat · 2011-05-13, 20:41

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مريم الجزائرية

هايل يعطيك الصحة قوليلي هذي المقادير شعال دير من حبة
انا نحب نعرف الى هذاك القاطو يقطع بزاف ولا لالا وهذا على ما اظن كل النساء هكذا
اذا ماكاش ازعاج بالطبع

37 حبة لازم تكون العجينة قدقد مع الحافة تع المول باش يجيك باهى
وبصحتك اختى