|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
اللي تعرف طيب الطمينة الجزائرية تدخل
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-03-29, 12:15 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
اللي تعرف طيب الطمينة الجزائرية تدخل
السلام عليكم
|
||||
2011-03-29, 12:39 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
ماتقولوليش وحدة ماتعرف طيبها؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|||
2011-03-29, 14:13 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=488333 |
|||
2011-03-29, 14:28 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
2011-03-29, 15:49 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
ادا قصدك على العاصمية يعني الي تتفور ما تتحمصش |
|||
2011-03-29, 16:14 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
انا ماعلاباليش اذا تتفور ولا تتحمص على خاطش حنى ماشي مالفين نديروها |
|||
2011-03-29, 16:57 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
انا ام نوفل اختاه الطمينة باش تخرجلك طرية وبنينة اولا فوري التشيشة ثانيا حمصيها على نار خفيفة جدا ومالازمش تحمريها بزاف ثم في الاخير تاتي مرحلة الخلط مع العسل والزبدة ويكون مقدارهما متجانس ويجب ان يكون العسل الذى يباع للنكهة الموجودة فيه وفي الاخير تزين بحلوة الترك والمكسرات والقرفة طبعا فهي شباح الطمينة . |
|||
2011-03-29, 18:43 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
ساهلة حنونة حمصي الدقيق ومالازم يكون احرش بزاف اشري الدقيق العادي وغربيليه بالغربال تاع الفرينة واللي بقالك في الغربال هو اللي تستعمليه وزيد ماتحمصيهش بزاف لازم يجي ذهبي اللون ماشي كيما تاع الرفيس |
|||
2011-03-29, 22:17 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
شكرا لكم جميعا راني جربتها ونجحتلي وراني عرفت الخطا نتاعي باش ماتجيش بنينة هو اني ندير العسيلة بصح مانكترش الزبدة ندير غير شوية ومانديرش بزاف العسيلة علابيها تجي مفرتة |
|||
2011-03-30, 09:17 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
احنا في ولايات الوسط نشمخوها شوي بالء والملح ونفوروها وكي تبرد نحمصوها ونبسوها بالزبدة ونزيدولها العسيلة |
|||
2011-03-30, 09:19 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
ثم زينيها بالقرفة وحلوة الترك والمكسرات
|
|||
2011-06-03, 14:51 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
تحمصي شويا من الدقيق الخشين حتان يولي أحمر شوية |
|||
2011-06-03, 19:18 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
نعطيلك وصفة الطمينة تناعنا راهي بنينة بزاف بزاف |
|||
2011-06-06, 22:26 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
احنا نحمصو السميد و مبعد نديرو في كسرونة العسل والزبدة فوق النار حتى تذوب الزبدة في العسل ونفرغوها على السميد لازم تكون جارية و اذا بغيتي ديريلها حلوة الترك وخليها تباة حتى للصباح واذا صبتيها يابسة زيديلها شوية زبدة و ماتنسايش القرفة |
|||
2011-06-07, 13:39 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
merci pr la recette |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
المد, الجزائرية, الطمينة, بحجم, تعرف |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc