مساعدة بخصوص الســـــلق - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مساعدة بخصوص الســـــلق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-12-23, 18:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
قطعة ذهب
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية قطعة ذهب
 

 

 
إحصائية العضو










A7 مساعدة بخصوص الســـــلق

السلام عليكم
ممكن اخواتي تعطوني وصفات لطبخ السلق
اشراه بابا وما نعرفش نطيبو









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-12-23, 19:27   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
"جُوهَرْ"
عضو متألق
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

اليك أختي هذا الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread...C7%E1%D3%E1%DE










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-23, 19:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
"جُوهَرْ"
عضو متألق
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

وهذا الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread...C7%E1%D3%E1%DE










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-23, 19:37   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
"جُوهَرْ"
عضو متألق
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread...C7%E1%D3%E1%DE










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-23, 19:38   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
"جُوهَرْ"
عضو متألق
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread...C7%E1%D3%E1%DE
https://www.djelfa.info/vb/showthread...C7%E1%D3%E1%DE










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-24, 11:59   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

والله ما قصرتي اختي جواهر بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-24, 12:24   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
mary-93
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية mary-93
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي هاد الغراتن البارح درتو هايل
جبي ربطة سلق نظفيها وقطعيه وغسليه بعدين ديرية في مقلة مع البصلة مقطعة يتقلة حتان يدبل وطيب البصلة وفي طنجرة اخرة ديري لحم مرحي يطيب كيما الى نديروه في البوراك
تعرفي فيونداجي بالفلفل اكحل وبصلة تقليه حتان يطيب ثم تجيبي البطاطا تقطعيها دوائر وتقليها وطيبي صوص طماط وحضري 2 بيض
جيبي بلا تاع لي غراتان كبير نوعا ما
دهنيه بالزبدة وستفي البطاطا فيه على كل الجوانب ثم جيبي اللحم تاعك والسلق خلطيهم مع بعض وديريهم في البلا
ثم جيبي الصوص طماط صبيها فوقو ثم ضربي البيض بالفلفل اسود وقسبر وديريه فوقو ودخليه للفرن مدة تقريبا20دقيقة الى30دقيقة على حساب فرنك
وتاكليه بالهناء والشفاء










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-24, 14:34   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بسمة حنان
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي العزيزة انا في رمضان كنت نستعمل السلق بزاف و كان الطبق المضل في دارنا هدا :
نغسل السلق نقطعو الاخضر و العروق البيضاءو نديرلو الفلفل الاكحل و الملح و نحطو يفور نأخذ مقلاة نضع في البصل و قليل من الزيت و نذبل البصل تم نضيفلو الثوم و الفلفل الاسود و الملح و اللحم المرحي و نتركه يطيب و مع التحريك و من بعد نضيفلهم السلق المفور و نخلط جيدا حتى يطيب كل شي نتركه جانبا حتى يبرد بعدها ندر بيض و نضيفو الى الخليط نحطو في مول الكيك مدهون و ندخله الفرن و ادا حبيتي ضيفيلو الفورماج










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-24, 16:18   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
sawda sa3ada
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sawda sa3ada
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم انا شاركت بكيفية للسلقفي المنتدى وارجو ان تنال اعجابك










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-24, 20:48   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
كَـآهُو
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كَـآهُو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكم ))))))










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-24, 21:06   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
قطعة ذهب
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية قطعة ذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي جواهر
يعطيييييييييك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, الســـــلق, بخصوص


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc