La famine est une pénurie sévère et prolongée de nourriture affectant une région entière et de nombreuses personnes. Le terme « famine » du latin fames correspondant à un manque total de produits alimentaires dans un pays ou une région donnée, soit d’une façon chronique, soit à la suite de catastrophes naturelles (sécheresse, inondation, …)
- De nos jours, la famine est synonyme de sous-alimentation c’est à dire une alimentation insuffisante en divers aliments indispensables (vitamines, protéines, sels minéraux…).
- Les causes de la famine se répartissent en deux catégories : la première englobe les phénomènes naturels qui détruisent les cultures, la seconde implique les comportements humaines, les guerres, le boycott économique de nos jours.
- Conséquences de la famine : les premières manifestations de la famine sont ainsi un amaigrissement progressif d’abord chez les enfants dont les besoins énergétiques sont très importants. La deuxième catégorie de population affectée par un taux de mortalité en cas de famine de celle des personnes âgées.
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2010-11-26, 10:12
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