اهمية الماء للجسم والصحة

خولة121 · 2010-05-13, 17:22

اهمية الماء للجسم والصحة

أكدت اختصاصية صحية أن شرب الماء بشكل كاف ‏ يقي الإنسان من الجفاف وأمراض الكلى ويمنع الصدمات حول العينين والحبل الشوكي.‏ ‏وقالت الدكتورة آمال حسين حسب وكالة الأنباء ، أن هناك‏ ‏اعتقادخاطئ لدى البعض وهو أن شرب الماء يتم وقت الشعور بالعطش فقط مشيرة إلى أن‏‏تلك المرحلة تمثل إنذارا بان الجسم فقد كمية هامة من الماء ولابد منتعويضها.‏ ‏وأوضحت الدكتورة حسين أن الماء ضروري ‏ أيضالإتمام عمليات الهضم في الجسم كما انه يعمل على ترطيب أنسجة الجسم ولاسيما‏ ‏العين والأنف والفم والجلد .‏ ‏ومضت قائلة أن الماء "يمنع الصدمات حول العينين والحبل الشوكي ويوفر حماية ‏ ‏لمفاصل الجسم منالصدمات كما انه ضروري للحفاظ على حرارة الجسم الطبيعية" .‏ ‏ونصحت بشرب ثمانية أكواب من الماء يوميا كحد أدنى مشيرة إلى أن الحاجةللماء ‏ ‏تتزايد بازدياد المجهود المبذول كالنشاط العضلي أو الارتفاع عنسطح الأرض أو مع ‏ ‏ارتفاع درجة حرارة الجو أو تناول غذاء غنى بالألياف أوعند شرب السوائل التي ‏ ‏تحتوى على الكافيين مثل الشاي والقهوة .‏ ‏كما دعت إلى تناول الفواكه والخضراوات التي تعد مصدرا جيدا للسوائلوالتقليل من ‏ ‏شرب المنبهات والمياه الغازية لاحتوائها على الكافيين الذييزيد من فقدان الماء ‏ ‏من الجسم.

هذا ومن جانب آخر،أظهرت دراسة علمية حديثة بأن عدم شرب الماء بكميات كافية يؤدي إلى أضرارجسيمة بالجسم حيث أن الماء يمثل جزءا كبيرا من وزن العضلات.

ويساعد الماء في امتصاص ونقل البروتينات والفيتامينات والمعادن في كلالجسم، فضلا عن مساعدته في التخلص من السموم، ونصح الخبراء، بشرب 5،2كوباً من الماء بين كل وجبة وأخرى لزيادة إفراز هرمون نوردادريتالين الذييزيد من نشاط الجهاز العصبي، ويزيد من حرق الدهون مما يساعد في التخلص منالوزن الزائد.

في حين تبين أنه عند افتقاد الجسم إلىالماء، فإنه يكشف عن التفاعلات نفسها الناجمة عن الإجهاد، مثل زيادةالإفرازات الهرمونية، والتوتر، وتسارع خفقان القلب.

ويعتبر الماء من أهم المواد التي يحتاج إليها الجسم للحفاظ على الصحة،خاصة وأن نسبة ما تحويه أجسامنا من الماء يقدر بـ 60% ، لذلك عليكالانتباه إلى ضرورة تناول الماء لأنه من العناصر الأساسية لبناء الخليةوإجراء التفاعلات الكيميائية التي تحصل داخل الخلايا.

وعندما لا تتناول الماء بكميات كافية يومياً فإن الخلايا تقوم بسحبه منالدم، ما يسبب عرقلة في حركة الدم الذي يصبح أكثر لزوجة. إن حالات الجفافالتي تحصل نتيجة نقص الماء في الجسم ولو بما مقداره 25% تؤثر في عمل وقدرةالدماغ في إنجاز التفاعلات العصبية.

شرب كوب كبير منالماء قادر على تهدئة الأعصاب فوراً عند التعرض لصدمة عاطفية أو ضغطمفرط.‏ حيث يؤدي الإجهاد إلى سلب الماء من الجسم مما يولّد الإحساس بجفافالفم. لذا، يكفي شرب لتر ونصف من الماء يوميا لوقف هذه الحلقة المفرغة.‏وأظهرت الدراسات الحديثة أن الماء يلعب دورا مهماً في تخفيف الوزن وحمايةالإنسان من الأمراض وخاصة الخبيثة منها. وقالت الدكتورة سوزان كلاينرأخصائية التغذية الأمريكية أن الماء يساعد على التخلص من السموم، ومقاومةالجوع فضلا عن دوره في المحافظة على مرونة المفاصل ومنع تشكل حصوات الكلىالمؤلمة.

وأشارت إلى أن الماء قد يساعد أيضاً في الوقايةمن أورام سرطانية معينة مثل سرطانات الثدي والقولون والبروستات والكلى،لذلك ينصح بتناول لتر ونصف من الماء يوميا وتجنب الإكثار من المشروباتالغازية لاحتوائها على الأملاح التي تشجع الجسم على تخزين الماء.

وشددت على ضرورة زيادة الاستهلاك اليومي من الماء، وخاصة عند ارتفاع درجاتالحرارة، مشيرة إلى أن شرب 8 أكواب من الماء يوميا على الأقل مع زيادتهاعند التمرين أو العمل خارجا يساعد في تحقيق الفوائد المرجوة.

فكثير من النصائح الصحية ترشد المرأة إلى ضرورة احتساء كميات كبيرة منالماء عند اتباع الرجيم، وتنصح كثير من مقالات الصحف ومجلات الصحة والجمالبشرب ثمانية أكواب ممتلئة من الماء على الأقل يوميا وهو ما يساوي لترينللوصول إلى حالة صحية مثالية وهو أسلوب يطلق عليه 8 *8.

وعليك أن تعلمي أنه لا يجب أن تقيدي نفسك في شرب الماء، وبإمكانك الإكثارمن شرب مختلف أنواع عصائر الفواكه وبصورة مخففة، وحاولي أن تعوضي حاجتكلشرب السوائل والمشروبات الغازية والمعبأة والغنية بالكافيين بشرب الماء.

وهذا يعني أن لا تبالغي بشرب كميات كبيرة من الماء حيث قال د. هاينزفالتين أخصائي الكلي بكلية طب دار ماوث في نيوهامبشير، إنه لا يوجد دليلعلمي بدعم هذه النصيحة التي جعلت أناسا يقبلون على شراء المياه المعدنيةالمعبأة أينما ذهبوا وفي كل مكان. وجعلتهم يتركون ما في أيديهم دائما منأعمال وفي أوقات متقاربة لاحتساء العصائر أو الشاي