سيقار الشكولاطة
[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/fouaz/Mes%20documents/Downloads/Documents/حلويات%20العيد%202009%20%20روعة%20%20جربوا%20و%20أ بدعوا%20-%20منتديات%20فيض%20القلم%20التعليمية_fichiers/158271471.jpg[/IMG]
المقادير :
كاس فرينة -1/2 كاس سكر رطب - 1/2 كاس مارغرين طرية -1/4 كاس زيت- 1 بيض - 1 مغرف فانيليا + 1 مغرف خميرة كيميائية - رشة ملح - 1 مغارف ماء الورد - 100 غ شكولاطة للطلاء
الحشو :
250 غ كوكاو مقلي و مطحون - 2 مغارف سكر - 1 مغرف فانيليا - 2 مغارف مارغرين دايب -ماء الورد
التحضير :
نضع في وعاء الفرينة + الملح + السكر + الفانيليا + الخميرة الكيمائية +حبة البيض +المارغرين +الزيت و نخلط جيدا باليد ثم نضيف ماء الورد تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها 15 د
نخلط مكونات الحشو حتى نحصل على عجينة
نحل العجينة بالوراق ثم نقطع العجينة مستطيلات 10 الى 12 سم ثم نضع الحشو .ندور العجينة مرتين او 3 مرات ثم نقطع بالسكين سيقار صغار نضع الخلوة في الفرن لمدة 10 الى 15 د .عندما تبرد نزينها بالشكولاطة السوداء و البيضاء
منقووووووووووووووووووووووووول
[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/fouaz/Mes%20documents/Downloads/Documents/حلويات%20العيد%202009%20%20روعة%20%20جربوا%20و%20أ بدعوا%20-%20منتديات%20فيض%20القلم%20التعليمية_fichiers/icon_blank.gif[/IMG]
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2010-04-10, 15:07
سيقار الشكولاطة
العرض العادي
