وصفة بسيطة وسريعة بدلا القيام به إذا كنت تستخدم معالج الطعام. هذه الكعكة السفر واقترح هنا في النسخة النكهة مع الحمضيات التوت والمجففة العنب البري. ومع ذلك، فمن الضروري استخدام الفاكهة العضوية لأنه يتم إعداد مع زيستس وعلى أي حال سوف تجد التوت المجففة فقط في مخزن العضوية أو على شبكة الإنترنت! وإلا، إذا كنت تريد، يمكنك استبدالها مع التوت المجفف العضوية التي في هذه الحالة وجدت في بعض المناطق الكبيرة.
خبز جنوة الجبل
خبز جنوة الجبل
لمدة 6 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 35 دقيقة
إجمالي الوقت: 55 دقيقة
خبز جنوة الجبل
المكونات:
120 غرام من عجينة اللوز في 50٪ ويفضل
3 بيضات
1 البرتقال العضوي
1 الليمون العضوي
50g من التوت العضوي
70g من الطحين T55
80g من السكر
35 غرام من الزبدة وقليلا للقالب
1 حفنة من اللوز فلاكيد
خبز جنوة الجبل
التعليمات التالية:
ابدأ بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية. احمر البرتقال والليمون ناعما مع ميكروبلان وتأخذ حوالي 6G لكل منهما. ضغط البرتقال لاستخراج 45G من عصير. فصل صفار من بياض البيض. تذوب الزبدة. نخل الدقيق إلى وعاء.
زبدة قالب إلى 18CM في القطر، ووضع اللوز فلاكيد في ذلك، وتتحول إلى الغراء وتسليم لإزالة الفائض. الكتاب.
وضع ورقة في معالج الطعام ثم سحق مرزبان تقريبا إلى قطع صغيرة مع أصابعك. بدوره على الروبوت بسرعة متوسطة واثارة عصير البرتقال تدريجيا والسماح لصق نقع، فإنه يتجنب الحبوب. إضافة صفار البيض والبرتقال والليمون ذبح، ثم الدقيق المنخل، واثارة باستمرار للحصول على عجينة ناعمة. إيقاف الروبوت المعجنات.
تحقق من الزبدة المذابة التي لا ينبغي أن تتجاوز 30 درجة مئوية. تأخذ قليلا من الجهاز ومع خفقت الاسترخاء العجين في زبدة ذاب قليلا. أعد مرة أخرى مع بقية الخليط ثم صب الزبدة المذابة المتبقية ودمجها في المقابل. يجب علينا الحصول على عجين لينة ورغوة قليلا. كتاب في وعاء سلطة.
تنظيف وعاء من الخباز وتثبيت المضارب. وضع البيض البيض والسكر ومن ثم سرعة بطيئة بضع دقائق ثم تسريع سرعة متوسطة لمدة 10 دقيقة ليكون نسيج منقار الطيور.
إضافة هذا الميرينغ شيئا فشيئا مع ماريس في وعاء السابق. في البداية نحن الاسترخاء العجين ثم يأخذ اتساق الشريط. يمكننا بعد ذلك وضع التوت المجفف، مبعثر لهم في العجين دون التحريك أكثر من اللازم.
تصب في القالب. اخبز الفرن على الفور إلى 180 درجة مئوية لطهي الطعام والبني لمدة 35 دقيقة. العودة إلى رف لتبرد، تخدم في طبق في هذا الاتجاه، واللوز ليكون على رأس الكعكة.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2017-11-25, 20:49
خبز جنوة الجبل
العرض العادي
