![]() |
|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
بركوكس قبايلي بالقديد ... طبق من عند الجدات الطيبات بايدي زيكا
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() ![]() بمناسبة حلول السنة الهجرية جعلها الله سنة خيرات و مسرات علينا كاااامل يا رحمان يا رحيم جبتلكم البركوكس بالبقول الجافة و البطاطا و القديد لي هو اللحم العيد لي ملحاتو يما ربي يحفظها كاين لي يقولولو خليع على ما اضن و حنا بالقبايلية نقولو" اشذلوح" قراوها كيفاه راهي مكتوبة بالضبط ........ خخخخخخ وصفة من مخاميخ الجدات القبايليات الطيبات مناسبتية بامتياز و تنفع للجمايع و اللمات ... مشبعة و صحية و اقتصادية ككل أكلات أناس الجبال الطيبون ... غالبا ما تحضر في الأعياد الدينية او كي يحفف الطفل لأول مرة او يسنن لأول مرة و في نهارات الشتاء القارص ايضا ...علميا اضافة البطاطا مع البقول الجافة يسهل من عملية هضمها ..... ياخاوتي حرت منين الجدات الطيبات جابو هذ المعلومة من غير قراية و لا يحزنون ........ خخخخخخ بعد هذه اللمحة التاريخية نمرو الى الوصفة على بركة الله اولا صورة تشويقية ..... خخخخخخخ ![]() ![]() مقادير الوصفة ساهلة ماهلة ![]() ![]() اولا نحطو فوق النار قدر مملوء بالماء الى النصف كي يبدا بالغليان نفرغو فيه البصل مع الطماطم مقطعين مربعات مشي مرابييين مهم جدا ![]() من جهة اخرى تاخذي البركوكس تاعك ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() كي يقطر البركوكس تاعك حليه ثم حطيه يفور مليح ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() قبل متحطي البركوكس تاعك يفور اخر تفويرة نحي اللحم تاعك من المرقة ![]() ثم فرغي البركوكس في الجفنة بعد متكوني تاكدتي انو طاب لازم تذوقي طبعا ... و هكذاك يفرفر فرغي فوقو المرقة بالمغرف شوية شوية باه يمتصها .. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() بعد متحصلتي على القوام المطلوب تجي اللحظة الحاسمة لي تفرغي فيها عليه زيت الزيتون و بسخاء كبير لمساعدته كي يطرا اكثر فاكثر و يزحلق فعلا في القرجومة بزيادة نقطة فوق القاف ...... خخخخخ و هنا من الضروري ان اقول لك سيدتي لا مفر من زيت الزيتون و ليس لديك الخيار .... لانو هي الوحيدة التي يتلائم ذوقها مع ذوق القديد بصريح العبارة هذه الأكلة اخترعوها خصيصا لاستهلاك زيت الزيتون ...... خخخخخخ هنا ماماتي على قول مريومتي البسكرية ربي يذكرها بالخير راهي تفرغلي الزيت و تزيد ......خخخخخخ ![]() ![]() وشهية طيبة يا احلى فحلة لانك ساعفتيني و قريتي الموضوع الى اخره ... شكرا عزيزتي و فرجة ممتعة ![]() ![]() ![]() ملاحظة هامة ... هذه الاكلة يمكن اعدادها بالدجاج عوض لحم القديد تجي خفيفة و بنينة و لذيذة بكل المقاييس ..فقط من المستحسن نزيدو شوية شحمة في المرقة و نحيوها في الاخير قبل منمرقو البركوكس صدقوني ذوقها مش راح يبان.. راح تمد فقط ذوق مميز للمرقة
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() امممم يشهيييي خاصة من ايدك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() امممممممم الله يبارك فعلا الاطباق التقليدية لا تقاوم |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() السلام عليكي رزيقة حبيبتي تبارك الله عليك بركوكس قبائلي تاع الصح الله يعطيك الصحة على الشرح |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() ماشاء الله تبارك الرحمن |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() السلام عليكم. الله يبارك يشهي اختي اختي رزيقة وانا نموت على ماكلة القبايليات.ربي يحفظكم |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() الله ايبارك وزيد هادا ماشي بركوكس صورة فنية تسلم ايدك يالحرة راه ايشهي امممممممممممممممممممممممممممممممم احلى تقيم |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]() الله الله عليك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]() وصفة راااائعة يعطيك الصحو كفيتي ووفيتي موضوعك يستاهل التثبيت واحلى تقييم وننتهز الفرصة نقولك توحشششتك خخ |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]() كنت ذرك عانسقسي وين غابت زيكا أتاريكي تحضرينا في وليمة بالبركوكس والخليع |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() تبارك الرحمان ما أروعه هاد البركوكس يشهي امممممممممممممممم |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]() ماعندي ما ننقول غير ..مااااااااااااااااااااااااااااااااأروعك .....و.احاى واطيب من الخياااااااال ..مااأروووعك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 13 | |||
|
![]() ماشاء الله راهو يشهي سيرتو مع الكمية الوفيرة تاع زيت الزيتوووووون البركوكس طبقي المفضل |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 14 | |||
|
![]() الله يبارك يشهي و رائع بجميع المقاييس الدولية ههههههههههههههههه يعطيك ألف صحة و عافية و فعلا العيش بزيت الزيتون ولا بلاش هههههههههههههههههه |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 15 | |||||||
|
![]() اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
و عليك الف سلام اختي ام العبد ربي يبارك فيك حنونتي و يحفظك على اطرائك الجميل شكرا اختي |
|||||||
![]() |
![]() |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc