|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2009-10-22, 08:59
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كبسة الدجاج
كبسة دجاج المقادير دجاجة 3 أكواب أرز كوب شاي وسط زيت نباتي 3 بصل متوسط 1 راس ثوم ( 6 -8 ) فصوص 1 ,2 فلفل حار حسب الرغبة 4 حبات طماطم وسط 2 ملعقة كبيرة ليمون قرفة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة قرنفل نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون ملعقة كبيرة كسبر مطحون ملعقة و نصف معجون طماطم ملح ماء  في طنجرة ضعي الزيت على النار أضيفي البصل و الثوم ثم الطماطم على نار هادئة  بعد ذلك اضيفي باقي البهارات  ثم الدجاجة و دعيها تتقلى 10 دقائق  ثم اضيفي الماء و خليها تطيب لمدة 1/2 ساعة ثم انزعي الدجاجة و اضيفي الارز  و دعيه ينضج حتى يتشرب المرق   ثم قدميه مع الدجاج  و شهية طيبة للجميع
|
||||
|
|
2009-10-22, 11:25
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
|
|||
|
|
|
2009-10-23, 20:55
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
|
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج, كتسب |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
