طريقة عمل خبز العروق ( مطبخ جدر عويش ) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل خبز العروق ( مطبخ جدر عويش )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-06-16, 22:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
جدر عواش
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي طريقة عمل خبز العروق ( مطبخ جدر عويش )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة




اولا هذا فيديو تطبيق للوصفة من اعدادي

https://www.youtube.com/watch?v=v-7htt_WOIo


ثانيا : الوصفة

ملاحظه : المقادير حسب الكمية المراد عملها

نضع نص كيلو من اللحم المفروم

نحط فوقة بصلتين او الي يحب البصل بزياده ممكن يحط ثلاث

كوب بقدونس مفروم
+
كوب كزبرة مفروم

كوب بقل مقطع / كراث

كوسا مبشورة غير مطبوخة
+
بطاطة متوسطة الحجم مبشورة غير مطبوخة



ملعقة ثوم مهروس + ملعقة زنجبيل مهروس

ملعقة نشا مليانة + نص معلقة بيكن باودر



نضيف عليهم البهارات


ملعقة كزبرة
ملعقة كركم
ملعقة ملح
ملعقة ببريكا
ملعقة فلفل اسود



نضيف نص كوب طحين اسمر

ثم نضيف كوب ماء مع ملاحظة سماكة العجينة احيانا تحتاج اكثر حسب الكمية الي قاعد تسونها لازم العجينة ما تصير سائلة ولا يابسة تكون بالنص


ونبتدي نخلط بالايد
لين تصير شوي متماسكة




الحين عجينتنا جاهزه نحط الزيت على النار
ونبتدي نكبب ونحطه بالزيت

ملاحظة : لازم نكبب ونحطة على الزيت مباشرتا
يعني بنفس الوقت لانه ما تتحمل





الى ان تستوي وعليكم بالعافية

وهذا الشكل النهائي











 


رد مع اقتباس
قديم 2016-06-17, 00:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم عبد الله ياسين2
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم عبد الله ياسين2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-17, 01:11   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-17, 05:12   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
إيزابيل
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية إيزابيل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-17, 10:16   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
حبيبة امها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حبيبة امها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-17, 18:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أ م ساجد وسيم
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أ م ساجد وسيم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك تبان شابة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-17, 19:51   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
طيور الجنان
عضو محترف
 
الصورة الرمزية طيور الجنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc