![]() |
|
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
♦○• "مُشاركتي في تحَدّيات و إبْـدآاع في رِحَآاب رَمَضَآان 彡•○♦[[أسْـيــــاآ 25 ]]
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بداية لا يفوتني أن أشكر مشرفات قسم الطبخ على هذه المبادرة الطيبة التي جعلتنا نجتهد حتى نبدع و نفرح عائلاتنا فبارك الله فيكن كما لا أنسى أن أحيي كل العضوات المشاركات دون إستثناء. كما هو مطلوب قمت بتحضير طبق رئيسي و تحلية: بسم الله الطبق الرئيسي عملت أرز محشي في الفرن بلمستي الخاصة العصرية: ![]() ![]() ![]() نحمر فخد دججاج في الزيت ثم نضيف بصلة مسكرفجة و 4 سنينات ثوم, ملح فلفل أبيض زنجبيل فلفل عكري, راس الحانوت, قصبر و حبة حلاوة و نترك الكل يتقلى ثم نضيف حبة طماطم مرحية و نصف ملعقة طماطم مصبرة و ورقتين رند و نترك المزيج يتقلى حتى يذبال كلش و الزيت يطفو على السطح, حينها نمرق بكمية قليلة من الماء الساخن أنا مرقت بحوالي 0.75 لتر و نغلق عليها و نخليها تطيب و تتخثر. ![]() ![]() و نذبل حبة بصل صغيرة فالزيت ثم نضيفلها لحم مفروم مع رشة ملح و لما تطيب نحطها بجهة ![]() ![]() ![]() و في الأخير نقلبهم على صحن التقديم بحذر و نزينهم بوردات من الجزر المبري و نحط فخد الدجاج فالمنتصف مع الخضر المتبقية الممزوجة باللحم المفروم و صدقوني روعة روعة ماناش موالفين ناكلو بزاف في رمضان لكن هاد الطبق لحسناه ![]() ![]() التحلية ![]() نخدم كريمة إنجليزية بضرب 4 صفار بيض مع 4 ملاعق كبار سكر و رشة فانيليا حتى يبيض الخليط ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() و أخيرا نطلع 2 بياض بيض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج ثم نضيف حوالي 70غ سكر بالتدريج مع الخفق المتواصل حتى نحصل على ميرانغ ![]() ![]() ![]() و نحطهم فوق البافوا ثم نزين بنجارة الشكولاطة أو مكسرات أو كراميل كل واحد و ذوقو ![]() ![]() ![]() ![]()
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() السلام عليكم و رحمة الله و بركاته |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() السلام عليكم |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() راكي فوووووووووووووووووووووووووووور اسيا بالتوفيق |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() روعة حبيبتي |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() يعطيك الصحة، حظ موفق. |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() يعطيك الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]() السلام عليكم |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]()
أنت اللي فور حبيبتي شكرا على التشجيع
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]()
عيونك الأروع يا غالية حييتي
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() ما شاء الله بالتوفيق |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]() ما شاء الله عليك اسيا راكي الله يبارك بالتوفيق |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 13 | |||
|
![]() |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 14 | |||
|
![]() |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 15 | |||
|
![]()
و فيك البركة حبيبتي شكرا على الرد الجميل
|
|||
![]() |
![]() |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc