ستطيع المخ التأقلم مع الحرمان من الطعام عن طريق استخدام أجسام الكيتون كمصدر بديل للطاقة، مما يتيح للإنسان البقاء محروماً من الطعام لعدة أسابيع تمتد إلى عدة أشهر. وتتوقف قدرة الإنسان على البقاء على قيد الحياة على نسبة البروتين فى الجسم و الدهون المختزنة عند بدء الإضراب، حيث يستمد المخ البشرى الطاقة من الدهون المختزنة، مما يسمح للأشخاص ذوى الأوزان الطبيعية بالبقاء على قيد الحياة لمدة تتراوح بين شهرين وشهرين ونصف، وللأشخاص ذوى الأوزان الثقيلة لعدة أشهر قد تصل إلى العام.
الأيام 1-3 من بدء الصيام (أعراض خفيفة)
- تختفى الام الجوع وتقلصات المعدة بعد مرور اليوم الثانى أو الثالث.
- رائحة كريهة بالفم ، صداع وإرهاق.
- تبدأ معدلات سكر الدم (الجلوكوز) فى الانخفاض، ويبدأ الجسم فى إفراز هرمون الجلوكاجون ويقل إفراز الإنسولين.
- ينفذ مخزون الجليكوجين فى محاولة من الجسم للحفاظ على مستويات السكر بالدم.
- نادراً ما بيقى المخزون من الجليكوجين بعد مرور 72 ساعة.
يبدأ الإضراب عن الطعام فعلياً بعد مرور 72 ساعة
الأيام من 4-13 من بدء الصيام (ضيق شديد ولكن غالباً دون خطورة على الحياة)
- يحتاج المخ وكرات الدم الحمراء إلى الجلوكوز كمصدر للطاقة. ومع نفاذ المخزون من الجليكوجين يبدأ الجسم فى إنتاج الجلوكوز من مصادر غير كربوهايدراتية (مثل البروتين فى العضلات) (يطلق على تلك العملية ’دورة تخليق الجلوكوز‘).
- يقوم الجسم بتكسير الأحماض الدهنية للحصول على الطاقة (اللازمة لأعضاء الجسم بخلاف المخ وكرات الدم الحمراء).
- يفقد الجسم الدهون والبروتين (فى العضلات) كما يفقد البوتاسيوم والفوسفات والمغنيسيوم.
- يحافظ الجسم على مستويات الاملاح المعدنية وذلك على حساب المخزون فى الخلايا.
وبعد انقضاء مرحلة الأسبوعين يختلف الأمر كثيراً
الأيام 14-34 من بدء الصيام
- قد تتضمن الأعراض: الجوع الشديد، الدوار، ’الشعور بالهبوط‘، الإرهاق،وقلة التركيز.
- التثاقل، الشعور بالبرد، الضعف، فقدان الشعور بالعطش، نوبات من الفواق (الزغطة).
- أعراض مرضية: حالات رنح حادة ’الترنح فى المشى وغياب القدرة على التحكم فى الحركة‘، ضمور العضلات، تباطؤ فى خفقان القلب، الانخفاض المفاجئ فى ضغط الدم عند القيام بحركات مفاجئة.
- يجب متابعة حالة الجفاف متابعة جيدة، مع تجنب الإكثار من تناول المحاليل الملحية والتى قد تسبب انخفاض مستوى البوتاسيوم فى الدم.
- يحدث نقص فى فيتامين ب1 فى الأسبوع الثانى أو الثالث من بدء الصيام وهو ما يلحق بالعضلات أضراراً إضافية، كما يتسبب غالباً فى القئ ومشاكل فى الرؤية.
- متوسط فقدان الوزن فى هذه المرحلة 0.3 كيلوجرام فى اليوم.
الأيام 35-42 من بدء الصيام
يعتبر الأشخاص الذين نجحوا فى البقاء على قيد الحياة بعد فترة طويلة من الصيام أن هذه المرحلة هى أكثر المراحل صعوبة، وذلك بسبب أعراض نقص فيتامين ب1:
- عدم القدرة على التحكم فى حركة العين
- إزدواج الرؤية
- دوار (شديد جداً)
- قيء
- صعوبة شديدة فى ابتلاع الماء
- تبدأ المشكلات الصحية فى الظهور بعد فقد الجسم 18% من وزنه أو أكثر
اليوم 42 وما بعده من بدء الصيام
- وهن متزايد (توعك، إجهاد)
- تزايد التشويش الذهنى
- مشكلات حادة فى التركيز
- نعاس، قصور فى التعاطى مع الواقع المحيط
تطورات أكثر خطورة:
- فقدان السمع والبصر أو أحدهما
- النزيف: اللثة، المرئ، وأجزاء أخرى من الجهاز الهضمى
- فشل بعض الأعضاء: تباطؤ حاد فى القلب، تناوب فترات من التنفس السريع والبطيء، خلل تام في معدلات البناء و الهدم بالأنسجة
- تبدأ الأعراض التى تشكل خطورة على الحياة فى الظهور بعد فقدان الجسم ل30% من وزنه
أيام 45-75 من الصيام (الخطورة على الحياة)
- الوفاة الناتجة عن فشل القلب والشرايين اضطرابات نبض البطين أو أحدهما
- فى حالات أكثر ندرة تتراكم السموم فى الجسم مما يمكن أن ينتج عنه التهاب كامل بالجسم، أوتلوث فى الدم، أوانسداد فى الأمعاء الدقيقة، أو فشل فى بعض أعضاء الجسم
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-11-06, 09:46
اساتذة العلوم رجاءا مساعدة
العرض العادي
