**القاناش المزيف من مطبخي **

*أم جابر* · 2015-03-31, 22:29

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
في الكثير من الاحيان نكون حابة نخدم قاطو و نحب الشيكولا لذوقها و للتزين بها لكن في معظم الاحيان ما نلقاش اللي يشريلي تقولو اشري و خبيها مستحيل لانها كي تكون في الدار لازم نخدم بيها حلوة هههههههه لذلك بحث في السيد غوغل و لقيت هذي الطريقة تقدري تقولي بديل الشكولا و انك تتحكمي في قوامها بنفسك وهي اقتصادية و سهلة التحضير
عندك 2 مغارف كبار زبدة +2مغارف ماء +2مغارف كاكاو+كاس ماشي معمر سكر رطب "ناعم"
ديري الزبدة و الماء يغليو امبعد اضيقي الكاكاو و في الاخير اضيفي السكر رطب و خلطي و خليها تبرد و اخدمي بيها

*أم جابر* · 2015-03-31, 22:30

وهذا قوامها كي تكون سخونة

وهذه واش خدمت بيها

وكيكة ووليداته و حتى غريبية ام ماني بالفلون اللي جربتها راهم مواضيع وحدهم
ملاحظة :ولا حبيتي اتجيك خفيفة باش تشربي بيها زيدي الماء و اذا حبيتي كمية كبيرة ضاعفي المقادير

hassina83 · 2015-03-31, 22:40

حبيت نسقسيك حنونة لما تفرغيها على الكيك تجمد ولا تبقى كيما درتها وبورك فيك حاجا جديدة في ميزان حسناتك

*أم جابر* · 2015-03-31, 23:03

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hassina83

حبيت نسقسيك حنونة لما تفرغيها على الكيك تجمد ولا تبقى كيما درتها وبورك فيك حاجا جديدة في ميزان حسناتك

لالا اختي انت حتي تبرد و فرغيها في الكيك و مشيها بالمغرفة و هي تزيد تجمد

اسمهان79 · 2015-03-31, 23:21

فكرة راااااااائعة من اخت اروع
تسلم ايدك حبيبتي وجعلها الله في ميزان حسناتك
بوركتي اختي

ام سامي15 · 2015-04-01, 09:21

شككككرا

جزاك الله خيرا

ام كوكو · 2015-04-01, 10:12

بارك الله فيك

زينب 83 · 2015-04-01, 10:15

يعطيك الصحة ام أسيد فكرة رووووعة ، لكن حبيت نبهك لحاجة عمرك لا تحطي حاجة سخونة في علب لبلاستيك راهو مضر جدا جدارللصحة

صُبح الأندلس · 2015-04-01, 10:33

أختي أردت أن أنبهك فقط إلى أن القناش لما نزين به لا يجمد بل يبقى قوامه طري لأنه مكون من الشكولا و كريمة الخفق أما الشكولا لوحدها أو حتى التي وضعتها تجمد مما يجعل الكعكة صلبة نوعا ما خاصة لو وضعتها في الثلاجة

idron0 · 2015-04-01, 12:01

بارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك

*أم جابر* · 2015-04-01, 12:27

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صُبح الأندلس

أختي أردت أن أنبهك فقط إلى أن القناش لما نزين به لا يجمد بل يبقى قوامه طري لأنه مكون من الشكولا و كريمة الخفق أما الشكولا لوحدها أو حتى التي وضعتها تجمد مما يجعل الكعكة صلبة نوعا ما خاصة لو وضعتها في الثلاجة

لا لا اختي مايجمدش القوام ديالو كيما القناش يشد روحو برك لوكان يجمد راني سميتو شكولا ماشي قاناش جربته واحكمي