كيكهايل وبنييييييييييين كيك باونتي bounty cake

sunseet · 2014-11-18, 06:34

كيك لديد للي ايحب نواد كوكو بالشوكولا انا جربتو وخرج هايل
الصور والوصفة منقولة من نت للامانة

المقادير
الطبقة الاولي:
كيك شيكولا اي طريقة انتي اعتمدتيها عندك
انا اعتمدت هاد الطريقة

المقادير
2 بيضة+فانيلا
1/2 1 كوب سكر
ربع كوب زيت
نصف اصبع زبدة
علبة زبادي (ياوورت)
كوب ماء
2 كوب دقيق(فرينة)
م ك ب ب(خميرة كيميائية)
3:2 م ك كاكاو
شوفتوا م المقادير واضح انها حلوة
الطريقة
نضع البيض والفانيلا مع السكر ف الخلاط ونخلط كويس حتي يصبح لونها فاتح
ثم نضيف الزبادي ثم الزيت والزبدة ثم الماء وفي الاخر نحط الكاكاو
ونخلط جيدا ثم يصب الخليط ف وعاء اخر ونضيف علية الدقيق مع ب ب

الطبقة التانية(الحشو):
1 كوب حليب
اصبع زبدة
نصف كوب سكر
1/2 2 كوب جوز الهند
الطبقة الثالثة:
3 حبة جالكسي سادة ( اي شوكولا عندك)
علبة قشدة

الطريقة:
نحضر الكيك

تنقسم قسمين على صينيتين عشان الطبقة الاولي لازم تكون رقيقة

يصب ف صينية مدهونه

وتخبز

نيجي دلوقتي لتحضير الطبقة الثانية
نضع الحليب والسكر والزبدة مع بعض ع النار ونحرك حتي الغليان

ثم نضيف جوز الهند ونقلب حتي يتجانس الخليط

وده شكله لذيذ جدا

ثم يفرد الحشو علي طبقة الكيك ويدخل الثلاجة ليبرد

ثم نسيح الشيكولا في حمام مائي ونضيف عليها القشطة

ثم تصب ع الطبقة التانية وندخلها الثلاجة

صوص شوكولا للتزيين
المقادير
نصف اصبع زبدة
3/4 علبة حليب محلي ومكثف
2 م ك كاكاو
الطريقة
نذوب الزبدة ع النار هادية طبعا ثم نضيف لها الكاكاو ونقلبهم مع بعض كويس

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

ثم نضيف الحليب المكثف

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

ونسيبهم ع النار دقيقة حتي يتجانس الخليط

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

وعلي فكرة الصوص قوامه متماسك وليس خفيف ودة السر ف الطعم

او تقدري اديري كيك في مول دائري comme une tarte