طريقة تحضير عجينة السكر - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة تحضير عجينة السكر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-10-24, 12:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
فخورة بنقابي
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










B18 طريقة تحضير عجينة السكر


المقادير :

- 1 بياض بيض

- 625 غ سكر ناعم

- 30 مل غلوكوز

- قليل من الدهن ( إختياري )



أخلطي الغلوكوز مع بياض البيض ( أو ضعي على حمام مريم )



أضيفي السكر الناعم حتى تتحصلي على عجينة طرية ( إذا كانت العجينة صلبة أضيفي الدهن )



أتركي عجينة السكر المغلفة في ورق البلاستيك ترتاح من 8 غلى 12 ساعة في الثلاجة قبل كل إستعمال .

لوني حسب ذوقك








 


رد مع اقتباس
قديم 2014-10-25, 21:44   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
فخورة بنقابي
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

141 مشاهدة
ولا رد واحد










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-25, 21:47   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
فخورة بنقابي
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

141 مشاهدة
ولا رد واحد










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-25, 22:11   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام عصام
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك 7 صحايح والله كنت نحوس عليها ربي يخليك حنونة ويجازيك كل خير










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-26, 08:36   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
dounia2013
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حتى انا كنت نحوس عليها شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-26, 08:38   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام مهدي 03
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مهدي 03
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-26, 09:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام عبد الله 22
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة لكن قوللي تقريبا كم هي كمية الذهن وإذا راكي تستعمليها دائما هل تيبس كي تزيني بها الحلوة أم تبقى طرية مثل la pate d'amande.وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2016-09-19, 20:38   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ميساوىة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشكر, تحضير, عجينة, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc