مثوم من مطبخي

[أم لُجَيْن]

البسملة1
صح فطوركم ايتها الغاليات اليوم جبتلكم مثوم تاكلوا صباعتيكم موراه و الله عجوزتي ماتت عليه قلت نفيدكم
اول شي نحضرو مرقة حمراء
مقادير المرق

حبة بصل صغيرة
2سنينات ثوم
ورقة رند
مغرف صغيرة هريسة
مغرف اكل طماطم مصبرة
كمون راس حانوت ملح فلفل اسود عكري |كيما تحبي حار ولا بارد|
زيت
كمشة حمص
هدا شكل المرق
مقادير المثوم

لحم مفروم
ربطة معدنوس مش كبيرة بزاف
راس تع ثوم كامل مهروس مليح مع شوي كمون
مغرف اكل شبلور
مغرف ونص فريك
حبة بيض
كمون ديريه اكثر من كمية راس حانوت يعني ديري راس حانوت كمية قليلة وكمون اكثر منه ملح فلفل اسود ربع مغرف صغيرة عكري
تخلطيهم مليح مليح والسر في وصفتي هو
يعني تضيفي مغرف صغيرة عصير ليمون للخليط واليك الصورة

بعدما تخلطيه مليح شكلي كويرات

ورميهم فالمرقة وخليهم يطيبو حتان تخثار المرقة ديالك

ديريلها شوي معدنوس واقليلها البطاطا

وهدا الطبق ديالنا ومنحكيلكمش على البنة


بالصحة والعافية
متنساوش تجربوه وادعولي

[sandy belle]

باااااااااااااااااااااااارك الله فيك اختي باااااين يشهي

[soriaalg]

ممممممممممممممم بارك الله فيك بصحتكم

[أم لُجَيْن]

وفيكم بارك الله

[nounoudjs]

بارك الله فيك

[minay.timida]

slm khti ya3tik saha wlah chahitina ana mama algeroise wlmtaem aki 3labalk plat algerois madirlouch rand wras el hanout
dirlou darsa saha ftorek

[أم إناس]

اممممممممممم بارك الله فيك
يعطيك الصحه وصحه فطورك

[exellance]

رووووعة يعطيك الصحة

[& هبة الرحمن &]

يشهي الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك

[ام احمدي]

رووووووووووووووووعة هااااااايل سلمت الايادي

[بثينة 123]

ممممممممممممممممم باينة بللي هايل يعطيك الصحة اختي

[tong2]

مممم يعطيك الصحة

[أم لُجَيْن]

شكرا لمروركن الذي اسعدني وشجعني

[fatimoncton]

alah ya3tik sa7a nafs tari9atna bark 7na mandiroch ras el 7anout w l9arasnjarbhom inchalah bihom machkora

[louli2007]

allah ybarek
ya3tik sahha