برحمة الوالدين يا ناس الشلف

الصمت حكمة · 2014-03-03, 13:22

الســـلام عليكم و رحمة الله و بركاتــه
ملي كنت صغيرة كانت واحدة جارتنا ربي يذكرها بالخير و يشافيها هي أصلها من العطاف أي ضواحي الشلف، كانت بانية فرن تقليدي في سطح دارها، و تبعث لنا واحد الخبز في حياتي ما كليتش أطيب منه لافي البنة و لا في الريحة و ضرك كي كبرت و درت دار أكثر حاجة متمنيتها أني نبني أنا أيضا واحد في داري ، الرجاء الرجاء من كل واحد يعرف الطريقة يوريها لي بالتفصيل و يعطيني جميع أسرار بناء الفرن و ماذابيا حتي طريقة الخبز و الطهي، و ربي يجعلها في ميزان حسنات اللي يرد عليا و يجعلها له صدقة جارية و يفرحوا بواش يتمنى عاجل غير آجل يا رب

الصمت حكمة · 2014-03-15, 09:03

راني ننتظر بفارع الصبر، و لا واحد عنــــدو فكرة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

anise2011 · 2014-03-26, 21:24

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اختي الفاضلة الفرن التقليدى عادة مايصنع من الطين الحر والطين الحر هو الذي يصنع منه الاجر الاحمر
وهو يكون عبارة عن قبة اوبيضاوي الشكل يعني عبارة عن حبة بيض وهذا لكي يحفظ درجة الحرارة
اويصنع من طوب والطوب من الطين الحر الذي يصنع منه طاجين الخبز
واليك بعض الصور التوضيحية

وكما تعلمين اختي الكريمة ان في الصين والضبط في مدينة تسمى ناتشانغ المسلة يخطط علماءالاثار ومتخصصون صينيونلاعادة بناء فرن التنين القديم للخزف في بلدة صينية قبل نهاية العام الجاري والذي يصادف عام التنين التقليدي الصيني وقال الاثاريون انهم يريدون اعادة بناء الفرن الذي يطلق عليه اسم التنين اذ انه شكله على الارض يشبه التنين

وان شاء الله ازودك بفيدو عن كيفية صنع الفرن التقليدي