خبز الغربال

amina-31 · 2014-01-31, 19:47

السلام عليكم بغيت نقدملكم يوم نوع من خبز نديروه من بكري نظن تعرفوه قاع +لي محترفة فالعجين يخرجلها خير مني انا راني عاد نتعلم

بالنسبة للمقادير :انا درت 3غرفيات فرينة+2مغارف كبار زيت ملح+1/2خميرة حلويات+2م صغار خمارة خبز +شوية سكر +سانوج +حبة حلاوة نعجنهم بماء دافي ولازم عجينة تكون قاسحة اكرر واعيد تكون يابسة بزاف

نعجنها مليح كاين 2طرق تاع عجين ياتعجنيها حتى تفشلي ياديري كيفي نعجنها شوية ونخليها ترتاح مدة 10د (نعجنها 4مرات )ونخليها ترتاح من بعد نقسمها على3 ونخليها ترتاح 5د ونسرحا كي تكن يابسة متلصقش واذا غبناتك رشيها بالفرينة انا درت خبز مرحي وحطيها مباشرة فوق الغربال كل خبزة فوق غربال طبعا وغطيها مليح وخليها تطلع سخني الفرن مليح مليح نطيبها على درجة حرارة عالية حتى تشوفيها انتفخت حمريها وحرزي تحرقيها كيفي على خاطرش كي تنحرق تيبس كي الحجرة

ملاحظة اخرى عجينة لازم تكون رقيقة ارق ملي راهي فالصورة باش تنتفخ مليح نخليكم مع الصور ان شاء الله يعجبكم

https://im35.gulfup.com/CGjzV.jpg

https://www.gulfup.com/?4VOntb

rhiouiya · 2014-01-31, 21:26

Ma fhamtche kifache derti tayebtiha wach howa dawr el rorbal?

ام ملاك. · 2014-01-31, 21:31

ايييييييييييييييييييييه شحال مكبرة الصور ماحبوش قع يطلعو غير شوية برك وعرفت واش من خبز هههه ياريت تحذفيهم وتعاودي تصغريهم باش نشوفوهم مليح
لكن خبز هايل يعطيك الصحة انا مانعرفض هاد الخبز نتاع الغربال
الخبز شايفاتو من قبل نشروه بصح مانعرفش كيفاش يطيب يعطيك الصحة

ام ملاك. · 2014-01-31, 21:38

هلى حساب مافهمت الغربال تخمر فيه بصح واش هو دورو بالضبط وعملو مانعرف

ام ولي · 2014-01-31, 22:17

يعطيك الصحة هايل

بسمة الرمال · 2014-02-01, 10:25

يعطيك الف صحة ,mais تعيشي قوليلنا est-ce-queالغربال بعد دخليه لل four ولا كيفاش !!!!!

أم إناس · 2014-02-01, 11:00

روووووووعه الخبز يعطيك الصحه

idron0 · 2014-02-01, 15:51

يعطيك الصحة حبيبتي

amina-31 · 2014-02-01, 16:12

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة الرمال

يعطيك الف صحة

,mais تعيشي قوليلنا est-ce-queالغربال بعد دخليه لل four ولا كيفاش !!!!!

laaaaaaaaaaaaaaa hhhh attention diriha guelbi kessra fi sni matedehnih ma mawalo 3la khaterch mayelsakch

amina-31 · 2014-02-01, 16:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rhiouiya

ma fhamtche kifache derti tayebtiha wach howa dawr el rorbal?

دور الغربال البنة ماشي كيما طلعيه في القماش اوكي
كي يطلع الخبز قلبيه في صني ماديري في صني والو على خطرش ميلصقش بنين جربيه

rhiouiya · 2014-02-01, 16:54

Merci okhti njarbou inchallah

amina-31 · 2014-02-01, 17:00

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك

ايييييييييييييييييييييه شحال مكبرة الصور ماحبوش قع يطلعو غير شوية برك وعرفت واش من خبز هههه ياريت تحذفيهم وتعاودي تصغريهم باش نشوفوهم مليح
لكن خبز هايل يعطيك الصحة انا مانعرفض هاد الخبز نتاع الغربال
الخبز شايفاتو من قبل نشروه بصح مانعرفش كيفاش يطيب يعطيك الصحة

صايي الصور راهم ملاح
الخبز هاذا كيما لي يبيعوه ولا خير جربيه وماتندميش

oumyacine · 2014-02-01, 17:01

yatik saha ana ndirou bessah fel kettan ou yji yhebel bessah el ghourbel ybel plus pratique merci bcp

cuisineshowdalatifa · 2014-02-01, 17:05

راه يشهي , يعطيك ألف صحة

amina-31 · 2014-02-01, 17:06

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك

هلى حساب مافهمت الغربال تخمر فيه بصح واش هو دورو بالضبط وعملو مانعرف

علاش تحشميني هههههه سؤال واعر لي نعرفه هو البنة فالغربال ماشي كيما طلعيه فالسرابيت يطيبلك وينتفخ عادي لكن البنة تختلف يجي كيما تاع بكري لي يطب تحت لارض