الرغايف معمرين(في الفرن) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الرغايف معمرين(في الفرن)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-01-12, 23:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي الرغايف معمرين(في الفرن)

السلام عليكم اخواني واخواتي

اليوم ان شاء الله جبت لكم الرغايف معمرين (طياب في الفرن)
*
باش دوقو معيا هههههههههههه

المقادير


كيلو الا ربع من الدقيق الممتاز

4معالق كبار من الزيت +ملح +رشيشة السكر +معلقة صغيرة من الخميرة الحلوى +قليل جدا من الخميرة الخبز

نعجنو العجينة بحال الرغايف العادية وندلكوها مزيان

ثم نتركوها ترتاح من بعد نعملو منها كويرات نغطيوها بالبلاستيك ونتركها ترتاح (الكويرات تحسب ب2 لان غنعملو واحدة في وسط اخرى )كانتمنى دكونو فهمتو


الحشوة

البصل مقطع صغير +ابزار +سكنجبير+كيمون +2 فلفلات خضر مقطعين صغار +فلفل احمر غبرة

ملح +زيتون اخضر مقطع +الربيع +التون بدون زيت+الحار (اختياري )+الزيت

نعملو كلشي يطيب مزيان



من يبرد نبداو الطريقة نطلقو الرغيفة بالزيت على شكل ظرف ..نعمروها بالحشوة ونجمعوها مرة اخرى كالمرة الاولى

نطلقو الرغيفة الثانية مع الدهن بالزيت ونعملو في وسطها الرغيفة المحشوة ونجمعوها

والطريقة باينة في الصور





يتبع








 


رد مع اقتباس
قديم 2014-01-12, 23:56   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي



من نكملو ..ندهنو الرغايف باصفر البيضات وقطيرة الخل ونعملو على الوجه الجنجلان او اللي حبيتو

ندخلوها للفرن سخون حتى الطيب


هاهما بالصحة والراحة









يتبع










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-12, 23:57   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

وهدا شكل ثاني معمر بتعميرة البسطيلة بدون لوز طبعا هههههههه(نفس العجينة )

















اسالكم الدعاء احبتي


اخواتي الاسم اللي على الصور اسمي بالمنتديات الاخرى










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 07:17   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة الاخت راني مجربتهم يجو هايلين










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 07:59   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام امجد و انفال
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة الاخت










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 08:13   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
nounoudjs
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 08:19   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
جيجلية
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة الجميلة

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 12:32   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
kawthar1983
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

rabi yahfdek okhti










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 13:27   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراا احبتي على هدا المرور الطيب ..اتمنى ان اكون عند حسن ظنكم










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 16:07   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 16:43   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات مشاهدة المشاركة

زاده روعة مروركن اختي









رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 19:09   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام رزيقة
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-13, 19:30   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رزيقة مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختي
ربي يبارك في عمرك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 22:05   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
natacabell
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممم تبارك الله عليك شكرا لكي










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-25, 22:10   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله يعطيك الصحة اختي على الوصفة
في انتظار اطباق مغربية اخرى خاصة لي طيبوها في الطاجين المغربي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
معمرين(في, الرغايف, الفرن)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc