|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-08-22, 22:39 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الى الخبيرات في صنع عين الجمل
مساء النور لجميع الاخوات
|
||||
2013-08-22, 23:17 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
ولا رد |
|||
2013-08-22, 23:31 | رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
راني فالانتظار اكرر شكري لكي اختي |
||||
2013-08-22, 23:32 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
ا ختي هاهي المقادير هزيتها من المنتدى لكن نسيت لي حطتها جربتها في نجاح بنتي وعجب الضيوف 300غ فرينة/ 80غ زبدة دائبة / ملون ابيض تاع الميزان وماء الزهر باش تلمي العجينة الحشو 300غ لوز مرحي /100غ سكر رطب /مغرفة كبيرة زبدة دائبة /لوز بقشور هده المقادير مجربة و ناجحة 100بال100 فقط نقلك انا مانستعملش البيض في الحشو وعسليه 2او 3 مرات |
|||
2013-08-22, 23:40 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
أهلا أنا جربته 4 كيلات قرينه مع كيله سمن و نلمها بماء الزهر، راني خليتها ريحت نهار كامل |
|||
2013-08-23, 07:20 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
انا جربتو العديد من المرات وجاني هايل والحمد ل الله |
|||
2013-08-23, 09:56 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
أختي أنا مانيش خبيرة في الحلويات لكني خدمتها مرتين قبل العيد جاتني يابسة وناشفة من الداخل مالحقش العسل للكاوكاو .أما في حلوى العيد قلت لازم تجي مليحة وبعد التفكير في الأخطاء وبعض التجارب لي موالفة نوقع فيها قررت : استعملت عجينة البحلاوة بصح طريتها شوية وفي التعسيلة الأولى خففت العسل بزاف بالما زهر وتندات الحلوى وخليتها تنشف في بلا مدة الليل كامل وغدوة من داك عسلتها بعسل ثقيل دون مازهر وجاتني روعة ربما ماتعجبش الباقين لكن عندنا مايحبوش الحلوى اليابسة والا الخطأ في اليدين هدي تجربتي مع عين الجمل واذا حبيتي جربيها أو جربي في حبة وشوفي النتيجة |
|||
2013-08-23, 14:41 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
ربي يجازيكم كل خير اخواتي كنتن عند حسن ظني بكن و لم تبخلن ربي يستركم حنوناتي راح نعاود نجربو و الوصفة اللي تخرجلي راح نعتمدها ربي يبقي عليكم الستر |
|||
2013-08-23, 14:46 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
ياختي احسن طريقة هي 3 كيلات فرينة بكيلا سمن والحشو دري فيه شوية زيت ولا زبدة باش مايجيش يابس وديريها وعينيك مغمضين |
|||
2013-08-23, 15:50 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
شكرا اختي بارك الله فيك |
|||
2013-08-23, 17:53 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
اختي انا نظن جاك يابس ما خليتيهاش تتعسل مليح لانك لازم كي تطيب تحطيها في العسل فيه ماء الزهر و تتركيها داخلو 10 دقائق تم تقطريها |
|||
2013-08-23, 20:52 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
خوفتوني كنت حابة نجربها في الغد نبعثها لاختي لفرنسا |
|||
2013-08-23, 20:57 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
جربي وما تخافيش راهي ساهلة ماهلة
|
|||
2013-08-23, 20:59 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
نجربها و امري لله هي عجبتها قاتلي خدميهالي و نبعثهالها مشكورة حنونة |
|||
2013-08-24, 14:39 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
|
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحلم, الخبيرات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc