الزعتر ....هدية ربانية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الثقافة الطبية و العلوم > منتدى الثقافة الصحية والطب البديل > قسم الاغذية و الاعشاب

قسم الاغذية و الاعشاب مضار و فوائد

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الزعتر ....هدية ربانية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2007-08-22, 20:04   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مومني محمد
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










New1 الزعتر ....هدية ربانية

الزعتر ....هدية ربانية

------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نعم الله لا تعد ولاتحصى

ومن تلك النعم الزعتــــر


الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري و نوع آخر يزرع .



الاسم العلمي : ThymusVulgaris الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و الأوراق .



طريقة تناوله : تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام .. وطبيخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال, وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الرياح, وإدرار البول والحيض, وتنقية المعدة والكبد والصدر, وتحسين اللون.

أكدت الأبحاث العلمية فوائد الزعتر لعلاج :

الجهاز التنفسي : أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. وإن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية .



تقوية الجهاز المناعي : وأن احتواء نبات الزعتر على مواد شديدة تعمل على تقوية الجهاز المناعى لدى الانسان يساعد على استخدامه باضافة بعض المكونات الاخرى مثل غذاء الملكات وحبة البركة والزنجبيل وكذلك اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل... ويحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول. و الزعتر يحتوى على مواد راتنجية مقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين ويعمل على توسيع الشرايين وتقوية عضلات القلب ويعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول.


فاتح للشهية :الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء الى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة الى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال ، اضف الى أن الزعتر ملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان فقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون. وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية. ونحب أن نضيف أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون .

مضاد للأكسدة : وذكر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر الى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.


منبه للذاكرة : ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب الى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.



لعلاج اللثة ووجع الأسنان : ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد.كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض.

فنبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان



الاستعمال الخارجي:

يوصى باستعمال الزعتر كلما دعت الحاجة إلى تنظيف وتطهير الجروح, والقروح, والمهبل في حال الظهور السيلان الأبيض .


ويستعمل الزعتر أيضاكدواء خارجي, فهو يريح الأعصاب المرهقة, وإذا ما أخذ المرء حماما معطرا من مغلي قوي للزعتر, كانت له فائدة كبيرة, كما أن الأطفال المصابين بالكساح يجدون فيه مقويا ناجحا. وهو شديد الفاعلية, باعتباره مهدئا للآلام الروماتزمية, والنقرس, والتهاب المفاصل. وهو يتيح تحضير مغاطس مقوية تكثر التوصية باستعمالها للأطفال الهزلى. وإضافة(50) غراما من الزعتر إلى أربعة ليترات من الماء والاغتسال بها يزيل التعب العام, ويخفف آلام الروماتيزم, والمفاصل, وعرق النسا.



وللجمال نصيبه من الزعتر: فهو منشط ممتاز لجلد الرأس, يمنع ويوقف تساقط الشعر, ويكثفه وينشط نموه


سبحان الخالق ...ماأجمل نعمه !!!!


منقول









 


رد مع اقتباس
قديم 2007-08-23, 16:08   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
g.ali145
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية g.ali145
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اخي الكريم..










رد مع اقتباس
قديم 2007-08-23, 19:59   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مومني محمد
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

وفيك بارك الله










رد مع اقتباس
قديم 2007-08-24, 00:49   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عوني محمد الهادي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية عوني محمد الهادي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله قيك محمد










رد مع اقتباس
قديم 2007-08-24, 20:28   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مومني محمد
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-19, 09:27   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام عبد الحق
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

معلومات رائعة شكرا عليها










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-27, 18:54   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
hodahodahoda
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك اله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-21, 11:02   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
badr004
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-26, 15:21   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
sinner
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اخي على المعلومات القيمة










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-03, 13:31   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
celia16
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية celia16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
وشكرا لك على هذا الموضوع القيم










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-03, 14:41   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ابو الناصر
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا للاخ الكريم










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-05, 19:33   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
صهيب عطية
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-05, 20:53   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
imy 26
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اخي الكريم










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-13, 19:00   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
samirayen
بائع مسجل (أ)
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك على هذا الموضوع










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-14, 15:14   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
رحيق الكلمات
عضو متألق
 
الصورة الرمزية رحيق الكلمات
 

 

 
الأوسمة
مميزي الأقسام 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
شكرا لك اخي على الطرح القيم
واسمحلي ان اشارك معك في فوائد الزعتر الكثيرة


الزعتر هو عشبة مليئة بالعديد من الفوائد الصحية، فأزهارها وأوراقها و زيوتها كلها لها استعمالات علاجية في حال تم استعمالها لوحدها أو مخلوطة مع أعشاب اخرى، فهي تحتوي على معادن وفيتامينات ضرورية لحياة صحية.

تضفي عشبة الزعتر نكهة قوية على الطعام لذلك يجب استعمالها باعتدال، وللحفاظ على نكهتها يجب استعمالها في اللمسات الأخيرة (أي بدون طبخها) حتى لا تتطاير زيوتها الأساسية. وهناك طرق عديدة لاستعمال الزعتر في الطعام؛ كإعداد الشاي بالزعتر ، أو في الشوربات والصلصات، أو البهارات، أو حشو الدجاج والسمك واللحم.

ويستعمل الزعتر علاجياً عبر تناوله عن طريق الفم في حالات التهاب القصبات الهوائية ، والسعال الديكي ، والتهاب الحلق ، والمغص ، والتهاب المفاصل ، واضطرابات المعدة ، وآلام البطن ، والإسهال ، والتبول الليلي ، والاضطرابات الحركية في الأطفال (dyspraxia) ، والنفخة ، وعدوى الدودة الطفيلية ، والمشاكل الجلدية ، وتحفيز الشهية ، ويمكن أيضاً استعماله كمدر أو مطهر للبول.

ويستعمل بعض الناس الزعتر بشكل مباشر على الجلد كما و يفيد مضغه و بلعه في حالة بحة الصوت ، وتورم اللوزتين ، وتقرحات الفم ، ورائحة النفس الكريهة. ويُستعمل زيت عشبة الزعتر كمعقم (قاتل للجراثيم) في غسول الفم والمراهم ، وأيضاً لعلاج الصلع عبر وضع معجونه على فروة الرأس ( يفيد عند البعض فقط) ، وفي الأذنين لمكافحة العدوى البكتيرية او الفطرية. ويستعمل الثايمول (Thymol) وهو مركب كيميائي في الزعتر مع مركب كيميائي آخر (chlorhexidine) كورنيش للأسنان لمنع التسوس.
وفي الصناعة يستعمل زيت عشبة الزعتر الأحمر في العطور والصابون ومعاجين الأسنان وفي الصناعات التجميلية.
سر فائدة الزعتر الكبيرة هو احتوائه على مركبات كيميائية مقاومة طبيعياً للبكتيريا و يمكن أن تساعد في حال العدوى البكتيرية أو الفطرية وفي حالات التهيج البسيط ، ويمكن أن يخفف من إصابات الشد العضلي في العضلات الملساء (كما يحدث في السعال).

استعمالات الزعتر وكفاءته العلاجية
يكون الزعتر ذو كفاءة علاجية في الحالات التالية:
التهاب القصبات الهوائية: تشير الدراسات إلى أن تناول الزعتر عن طريق الفم مخلوطاً ببعض الأعشاب الأخرى يحسن من أعراض التهاب القصبات الهوائية كالسعال والحمى ، وزيادة انتاج البلغم عند البالغين أو الأطفال والمراهقين.
السعال: تشير الدراسات إلى أن تناول الزعتر عن طريق الفم لوحده أو مخلوطاً بأعشابٍ أخرى يخفف من السعال في الناس المصابين بالتهاب القصبات الهوائية ، أو عدوى الجهاز التنفسي العلوي ، أو نزلات البرد الشائعة.

و هناك أدلة غير كافية على فوائد الزعتر في الحالات التالية:

فقدان الشعر: هناك بعض الدلائل التي تشير إلى أن استعمال زيت اللافاندار بالإضافة إلى الزيوت الأساسية من الزعتر وإكليل الجبل وخشب الأرز على فروة الرأس يحسن من نمو الشعر لدى 44% من الناس المصابين بفقدان الشعر بعد سبع شهور من العلاج.

الاضطرابات الحركية في الأطفال (dyspraxia): إن تناول زيت الزعتر بالإضافة مع زيت زهرة الربيع المسائية وزيت السمك وفيتامين E قد يحسن من الاضطرابات الحركية في الأطفال المصابين.
المغص.
العدوى التي تصيب الأذن.
التهاب اللوزتين.
الوقاية من التبول الليلي.
التهاب الحلق.
النفس الكريه.
التهابات الرئة او الفم.
الأعراض الجانبية للزعتر ، والإستهلاك الآمن له

يكون الزعتر آمناً عند استعماله بكميات طبيعية في الغذاء ، ويكون آمناً كدواء إذا تم استعماله لفترات قصيرة ، فهو يمكن أن يسبب اضطرابات هضمية ، وعادةً يكون استعمال الزعتر على الجلد آمنا ، لكنه يمكن ان يسبب تهيجاً عند بعض الناس. أما بالنسبة لتناول زيوت الزعتر عن طريق الفم فليس هناك معلومات كافية عن كونه آمناً أو عن الجرعة المناسبة.

ويجب اتباع احتياطات خاصة في الحالات التالية:

الأطفال: يبدو أن تناول الزعتر كغذاء آمن للأطفال ، وكعلاج لفترات قصيرة من الزمن ؛ لكن ليس هناك أدلة كافية في كون زيت الزعتر آمناً لهم عند استعماله على الجلد أو تناوله عن طريق الفم.

الحمل والإرضاع: يبدو ان تناول الزعتر كغذاء آمن في النساء الحوامل والمرضعات عند تناوله بكميات غذائية طبيعية ، لكن لا يُعرف عن كونه آمناً أم لا عند استعماله في كميات دوائية أكبر ، لذلك من الأفضل تناوله في كميات غذائية طبيعية في حالة الحمل والإرضاع.

حساسية الزعتر البري: قد يكون الناس المصابين بحساسية الزعتر البري أو النباتات الأخرى من الفصيلة الشفونية مصابين أيضاً بحساسية من الزعتر.

مشاكل النزيف: قد يبطء الزعتر من عملية تجلط الدم ، مما قد يزيد من خطر النزيف وخصوصاً عند تناوله بكميات كبيرة.

الأمراض الحساسة للهرمونات كسرطان الثدي ، وسرطان الرحم ، وسرطان المبيض ، والتهاب بطانة الرحم ، أو الأورام الليفية الرحمية: فقد يعمل الزعتر كالإستروجين في الجسم ، لذلك يجب الإبتعاد عن الزعتر في الحالات التي تسوء عند التعرض للإستروجين.

العمليات الجراحية: كما ذكرنا سابقاً أن الزعتر قد يبطء من تجلط الدم؛ لذلك يكون هناك تخوف من النزيف الزائد خلال العملية الجراحية أو بعدها ، لذلك يجب التوقف عن تناول الزعتر قبل أسبوعين على الأقل من العمليات الجراحية.










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc