علابالي طولت عليكم راني وفيت بوعدي ال Mille feuille sallé من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

علابالي طولت عليكم راني وفيت بوعدي ال Mille feuille sallé من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-07, 19:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lyllia30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي علابالي طولت عليكم راني وفيت بوعدي ال Mille feuille sallé من مطبخي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته و أخيرا حباباتي وفيت بوعدي ليكم والله اسمحولي علابالي زعفانين مني و طولت عليكم لكن عندي ظروفي والله


اتفضلوا الميلفاي الحار من مطبخي والله ذقتوا و نضت طووول قبل الماعن نديرلكم الصورة و من بعد نرجع نحط ليكم المراحل و المقادير والله روووووووووووووووعة اتفضلوا







هههههههه بعد ما عجبكم و كملت خالوطة العيد راني جيت نحطلكم المراحل و المقادير
المقادير :
عجينة مورقة
دنجال مقطع دوائر و مقلي
بطاطا مقطعة دوائر و مقلية
لحم مرحي طااايب
فرماج للدهن و فرماج مبشور أو للذوبان
هريسة أو كاتشب للتزيين


نبداو بتحضير العجينة المورقة ندير 3 مستطيلات متساوية و نثقبها مليح بالفرشيطة باش متتنفخش
بعد ما يطيبو نحطو أول كووش و ندهنوها بالفرماج مبعد نحطو فوقها الللحم مرحي يكون سخون باش يساعد في تماسك الميلفاي
من بعد نحطوا البطاطا مرصوصة سخونة من بعد البذنجال مقلي و سخون ( و اختياري اللي عندها الفرماج بين الكوش و الكوش تحط فرماج باش يتماسك الميلفاي و بالنسبة للبطاطا و البذنجال اذا قليتيه بكري عاودي سخنيهم فالميكرووند )
من بعد نزيدو الطبقة الثانية و نعاودو نفس المراحل اللي عملناهم فالطبقة الأولى بداية من الفرماج من بعد لما نحب نزيد الطبقة الثالثة و الأخيرة من العجينة المورقة نحطها بالمقلوب باش تكون مسوية و ميكونوش الثقوب تاع الفرشيطة فالتزيين من بعد ندهنوه بفرماج يكون كريمي من بعد نديرو خطوط طويلة بالهريسة و اللي متحبش الحار تدير بالكاتشب و من بعد بعود الأسنان ولا ورقة نديرو خطوط طوليا كيما رسمة الميلفاي خط رايح و خط جاي و نقصوهم كيما الميلفاي و تاكليهم بالصحة و الهناء الله الله على شكلهم و بنتهم يشرفوووو قدام الضيوف حاجة جديدة



راني نحملكم فصور كاااافة المراحل ارضااو عليا برك و متزعفوش و اعطوني دعوة الخير*




3 مستطيلات متساوية




















































والله تعبااانة مقدرتش نكتب اسمي فوق الصور ادعولي ربي يخلييكم
سلام









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 21:05   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
sirina_angel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sirina_angel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رانا نسناااااااااااااااااااااااااو










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 21:54   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

رانا نستناو فى الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 22:22   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا شطورة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-07, 23:04   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-08, 00:34   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
biks
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

بارك الله فيك في إنتظار الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-08, 01:13   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
hanane220
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

راني نستنى ليليا










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-08, 09:12   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
احلام14
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية احلام14
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-08, 23:15   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
اماني بريئة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية اماني بريئة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-08, 23:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
طهراوي ياسين
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية طهراوي ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-09, 12:37   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي

بانتظار الطريقة

جزاك الله خيرا لما تقدمينه لنا










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-09, 12:52   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
leila ben
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية leila ben
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك عليك ياليليا باينة بنينة










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-09, 16:20   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
fadilasor
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fadilasor
 

 

 
الأوسمة
افضل موضوع حصري جانفي 2015 أحسن المواضيع افضل طلة عيد خاص بالاطفال 
إحصائية العضو










افتراضي

يااختي ضرك تسخفي فينا ولاواش كيفاش تحطيلنا صورة بلا مراحل والله نبات نحلم بيه الاماجربتوش ربي يحفظك رانا نستناو










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-09, 17:05   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
soriaalg
عضو متألق
 
الصورة الرمزية soriaalg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممم فحلة وشاطرة يعطيك الصحة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-09, 21:10   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي

بانتظار الطريقة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
feuille, mille, salle


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:37

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc