موضوع مميز مشاركتي في مسابقة أحسن مائدة رمضانية 2013 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المسابقات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مشاركتي في مسابقة أحسن مائدة رمضانية 2013

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-24, 10:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
biba04
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الثاني المرتبة الخامسة ثاني أفضل تصديرة 
إحصائية العضو










Icon24 مشاركتي في مسابقة أحسن مائدة رمضانية 2013











السلام عليكم
نبداو مع اطباقي


الطبق الرئيسي بطاطا بالليمون واللحم
كفتة بالشعيرية




السلاطة تارت صغير بالتونة والمايونيز






التحلية تارت بالكراميل
وحلى جناش الشوكولا




طبق الرئيسي بطاطا بالليمون واللحم
نقدرو نديرو اي نوع لحوم او سمك
(لازم تجربو بطاطا باليمون ذوقها تحفة)

1ليمون +4م ك زيت زيتون+ملح+فلفل اسود واحمر+معدنوس وكسبرة
نخلطو المكونات مع البطاطا المقلية


نحطهم في مول يدخل للفرن

نقلي اللحوم اي نوع تختاريه مع السمك يجي رائع انا استعملت
الكبد القلب وستاك ووو ملح فلفل اسود بعد مايطيبو حطي فوقهم بصل مقطع ثوم ومعدنوس

حطيهم فوق البطاطا

الطماطم والفلفل اختياري دخليه للفرن 10دقائق وقدميه فورا


كفتة بالشعيرية
نحضرو مرق دجاج ابيض

نوجد الكفتة عادي ونطيبها وحدها في المقلاة
ونضيفها للمرق مع الشعيرية نخليها تغلي عشر دقائق ونقدمها




السلاطة
عجينة تارت 1كاس فرينة2م ك زبدة
ملح وملعقة صغيرة سكرونلموها بالماء نخلوها ترتاح 10د في الثلاجة


نحطوهم في المول تارت



نحضرو الحشو بالمايونيز وتونة


تزين حسب الرغبة






التحلية
تارت الكراميل
عجينة التارت سابلي
200غ فرينة +50غ بودرة اللوز 50غ سكر بودر
1بيضة+1صفار بيضة+فاني+رشة ملح+130غ زبدةطرية
ملعقة صغيرة خميرة قاتو
طريقة التحضير مثل عجينة السابلي نحطها ترتاح في الثلاجة10د ونستعملها





مقادير صلصة كاراميل
200غ سكر+100ملل كرام فراش
30غ زبدة 2حبات قرنفل
قرنفل نحطوه مع الكريمة باش تتنكه


نحط السكر على النار يذوب ويرحع كراميل ذهبي
نزيد عليه الكرام فراش لازم تكونو حذيرين في هدي المرحلة
نحطو الكرام فراش غير بشوية ونخلطو راح يجمد مبعد يعاود يذوب نزيدو عليه الزبدة


نخليها تبرد
نذوب الشوكولا مع كمية من الحليب







حلى جناش الشوكولا
200ملل كرام فراش+4علب شكولا نوار



جناش نذوب الشكولا ونسخن الكريمة حتى الغليان ونضيفها لشوكولا على اربعة مراحل ونخليها تبرد تماما


بعد ماتبرد نضيفلها 100ملل من كرام فراش مخفوقة
قوام الجناش يكون ثقيل



ندهن قالب السيليكون بالشكولا تترك لتجمد ونزيد طبقة2 باه ماتتكسرش انا نسيت ودرت طبقة وحدة وتكسرت معايا



لطبقة البسكوت
بسكوت مرحي +كمية من الجوز مرحي
1م ك زبدة 2م ك سكر بودر
تخلط جميع المقادير








واخيرا كملت جيبولي كاس ماء ههههه
ان شاء الله اطباقي الخفيفة تعجبكم ونقولكم صحا رمضانكم في امان الله ورعايته










 


قديم 2013-07-24, 10:23   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام مريم اسراء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مريم اسراء
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل الردود ثالث أفضل تصديرة 
إحصائية العضو









افتراضي

صباح النور يسعدني ان أكون اول وحدة ترد بصراحة مايدتك روعة أطباقها خفيفة كلها على ذوقي ،،،، ربي يوفقك حنونتي










قديم 2013-07-24, 10:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام ايمن17
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله كل الاطباق رااااااائعة الله يبارك










قديم 2013-07-24, 10:32   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum siradj ahmed
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية oum siradj ahmed
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

salimate youmnaki 3la hadi alatbak w bitwfik










قديم 2013-07-24, 10:51   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

واووووووووووووو على الفنانة كيتبدع راكي هايل هايل تعجبيني ويعجبني ابداعك تستاهلي لقب شاف ياشاف










قديم 2013-07-24, 11:05   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

أطباق خفيفة وهايلة بارك الله فيك راني سرقت الوصفة الاولى ههههه شكراااااا وبالتوفيق يارب










قديم 2013-07-24, 11:09   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
بنت غليزان
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت غليزان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بصراحة الاطباق خفيفة و اقتصادية في متناول الجميع شكرا لك










قديم 2013-07-24, 11:14   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة بيبا اطباق تشهي بالتوفيق









قديم 2013-07-24, 11:27   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
فايزة44
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فايزة44
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ابداع حبيبتي خاصة فكرة السلطة ربي يوفقك










قديم 2013-07-24, 12:04   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
biba04
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الثاني المرتبة الخامسة ثاني أفضل تصديرة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مريم اسراء مشاهدة المشاركة
صباح النور يسعدني ان أكون اول وحدة ترد بصراحة مايدتك روعة أطباقها خفيفة كلها على ذوقي ،،،، ربي يوفقك حنونتي
ام مريم اسراء

صباح الانوار حبيبتي نورتي الموضوع


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ايمن17 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله كل الاطباق رااااااائعة الله يبارك
ام ايمن




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum siradj ahmed مشاهدة المشاركة
salimate youmnaki 3la hadi alatbak w bitwfik
oum siradj ahmed
بتوفيق



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
واووووووووووووو على الفنانة كيتبدع راكي هايل هايل تعجبيني ويعجبني ابداعك تستاهلي لقب شاف ياشاف
أم ياسين الزهراء



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion مشاهدة المشاركة
أطباق خفيفة وهايلة بارك الله فيك راني سرقت الوصفة الاولى ههههه شكراااااا وبالتوفيق يارب
ladymillion


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت غليزان مشاهدة المشاركة
بصراحة الاطباق خفيفة و اقتصادية في متناول الجميع شكرا لك

بنت غليزان



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة بيبا اطباق تشهي بالتوفيق
faizarbh




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايزة44 مشاهدة المشاركة
ابداع حبيبتي خاصة فكرة السلطة ربي يوفقك


فايزة44










قديم 2013-07-24, 12:07   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

تبارك الله يعطيك الصحة رائع










قديم 2013-07-24, 12:08   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
رزان.
مُشـرفة عــامّة
 
الصورة الرمزية رزان.
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك يعطيك الصحة









قديم 2013-07-24, 12:18   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله يعطيك الصحة









قديم 2013-07-24, 12:29   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
*زهرة اللوتس*
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية *زهرة اللوتس*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله يعطيك الصحة










قديم 2013-07-24, 12:37   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mimi30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك يعطيك الصحة









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, لائحة, أحسن, مسابقة, مشاركتي, رمضانية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:56

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc