سمبوسة من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سمبوسة من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-12, 21:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Icon24 سمبوسة من مطبخي




رمضان مبارك عليكم وعلينا
انشاء الله تكونوا بخييير جبتلكم وصفة السمبوسة لي هي أصلها من الشرق الاوسط وتختلف وصفتها انا نعرف وصفتين ونعتمد دائما على وصفة واحدة والحشو ديري واااااش تحبي و واش متوفر عندك في المنزل اقتصادية



العجينة ( الوصفة الاولى ) لي نعتمد عليها
- كأس فرينة
- م ك زيت
- 2 بيضات كاملة أو 3 صغيرة
- ملح ، فلفل أسود

( الوصفة الثانية )
- 2 كؤوس فرينة
- 3 م ك زيت
- ملح ، فلفل أسود
- ماء حسب العجينة

انا درت الوصفة الاولى في روبو او بيدك لان العملية سهلة جدا
حطي الفرينة + ملح + فلفل أسود + البيض بالواحدة وخلطي حتى تتلم الحجينة وتكون طرية


مع الاول درت بيضتان صغيرتان جات مرملة زدت بيضة صغيييرة



وهكذا تكون العجينة متماسكة وطرييية نحطها في كيس بلاستيكي والى الثلاجة ترتاح نصف ساعة


الوصفة الثانية نفس طريقة التحضير

الحشو :
بصلة صغيرة مقطعة + فلفل مقطع + ملح + فلفل أسود وشوي زيت نقليو بيها حتى يذبالو شوي وزدت شوي لحم مفروم مع التقليب
هاهو الحشو البسيط واجد مع شوي فروماج مبشور


قلت بالنسبة للحشو تقدري ديري الخضر مقلية ومنشفة مليييح من الزيت أو تونة او دجاج كييييما تحبي

كي نخرجها من الثلاجة نحلها بالحلالأو بالماشينة تكون رقيقة شوي ونطبعها دائرة كبيرة قطر 10سم ونحط الحشو فوق الدائرة



دورك ندير شوي ماء نغلق بيه الدائرة على الاطراف ونزيد نقفلها كيما في الصورة



نسخن الزيت مليييح على نار متوسطة ونقلي السمبوسة متخليهاش تحمار بزاف




نتمنى تكون عجبتكم وتجربوها في رمضان
دمتم في حفظ الله









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 21:57   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
سمية المستغانمية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سمية المستغانمية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممم شكراااااا على الوصفه ان شاء الله نجربها










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 22:04   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
هجيرة1
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية هجيرة1
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 22:18   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أشواق الجنة
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أشواق الجنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تبان بنينة شكرا لك*********صحا رمضانك***********










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 22:20   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
حياتي نبع امل
عضو متألق
 
الصورة الرمزية حياتي نبع امل
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممم هايلة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 22:35   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
staifia
عضو متألق
 
الصورة الرمزية staifia
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الاول 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ليدي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 22:35   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

يامصيبة هبلتيني بطيابك مالقيت واش نطبقلك قبيل دخلت للملف نتاعك وريت لأخواتي الحلويات نتاعك ماتو عليهم وقالولك الله يبارك ماشاء الله يعطيك الصحة
شكرا على الوصفة عزيزتي بصح ّأنا راني كونجي غير ماتحاوليش تسخفيني










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 22:39   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
يامصيبة هبلتيني بطيابك مالقيت واش نطبقلك قبيل دخلت للملف نتاعك وريت لأخواتي الحلويات نتاعك ماتو عليهم وقالولك الله يبارك ماشاء الله يعطيك الصحة
شكرا على الوصفة عزيزتي بصح ّأنا راني كونجي غير ماتحاوليش تسخفيني
هههههههههههه يبارك فيك وفي أخواتك تهنيتي كونجي خيييييييرلك ترتاحي هيا ابداي طبقي ههههههه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة staifia مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ليدي
الله يعافيك حبيبتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيهتى كلها امل مشاهدة المشاركة
اممممم هايلة بارك الله فيك
وفيك بركة أختي شكرااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أشواق الجنة مشاهدة المشاركة
تبان بنينة شكرا لك*********صحا رمضانك***********
رمضان كريييييييييم وشكرا على الرد الطيب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هجيرة1 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي
الله يسلمك حبيبتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة educ sousou مشاهدة المشاركة
ممممم شكراااااا على الوصفه ان شاء الله نجربها
بوركتيييييييييي









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 22:53   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
سوسن222
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية سوسن222
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 22:59   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
biks
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

بارك الله فيك يا أختي و طيابك راهو هايل ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 23:38   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
YAKMISSOU
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية YAKMISSOU
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممممم يعطييييييييييييييييييييييك الصحة باينة بنينة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 23:43   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممممممممم تهبل يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 23:46   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
samira15
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية samira15
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي لايدي فرحت بزاف كي لقيتك ولقيت هذه الوصفة بصح أنا سمعت بالسمبوسة تاني جي بالبطاطا والفرينة حتى تولي عجينة.....
المهم شكرا لك وصحة رمضانك .










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-12, 23:54   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samira15 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي لايدي فرحت بزاف كي لقيتك ولقيت هذه الوصفة بصح أنا سمعت بالسمبوسة تاني جي بالبطاطا والفرينة حتى تولي عجينة.....
المهم شكرا لك وصحة رمضانك .
نعم فيها بزاف وصفات أنا نعلاف هاذوا سهلين ههههه بارك الله فيم أختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
مممممممممممممممممم تهبل يعطيك الصحة
الله يسلمك حبيبتي شرفني ردك الطيب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yakmissou مشاهدة المشاركة
امممممممممممممممممممم يعطييييييييييييييييييييييك الصحة باينة بنينة
الله يعافيك بوركتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biks مشاهدة المشاركة
السلام عليكم

بارك الله فيك يا أختي و طيابك راهو هايل ما شاء الله
الله يبارك فيك شكراااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسن222 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي
الله يسلمك شكراا









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-13, 00:04   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
noor djihad
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
سمبوسة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc