القاطو لي درناه في عرس ختي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

القاطو لي درناه في عرس ختي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-29, 11:40   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
tina19
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي القاطو لي درناه في عرس ختي

جبتلكم تشوفو القاطو وla recette ربي ينوب هههههه ختي تزوجت حتى تجي ان شاء الله ونقولكم الا عجبكم biensure
lمقادير
250 غ زبدة فلوريال+ 5 مغارف كبار نشاء+ 5 مغارف كبار لحظة+ 5 م ك سكر رطب + 1 صفار بيض + 1 بيضة كاملة +1 خميرة + الفرينة حتى ينشف كيما الصابلي*
كي يطيب و يخلص خليه حتى يبرد و ذوبي الشكولة 'منى' او الطابلة الزرقاء ودطي شوية في المول و حطي فوقها حبة القاطو و لوحيه في الثلاجة لمدة 2 ام 3 دقائق و مبعد اجبديه*
و هاذا المول لي درنا بيه الا تحتاجو نعتيهولكم ديرو بيه هههههه*





وكاين هذا المودال كيفو كاين اختلاف صغيير برك
المقادير
250 غ زبدة فلوريال+ 5 مغارف كبار نشاء+ 5 مغارف كبار لحظة+ 5 م ك سكر رطب + 1 صفار بيض + 1 بيضة كاملة +1 خميرة + الفرينة حتى ينشف كيما الصابلي
كربعيه واغطسيه في بياض البيض ثم الجلجلانية ثم حطيه فالمول و كي يطيب عسليه وبصحتكم
في الوسط ديري المربى و الصبغة الحمراء



قاطو السيقار
2 كيلات فرينة+كيلة زبدة ''صول.فلوريال.ستار'' + نصف كيلة سكر قلاسي + 2 بيض + 1 فاني + 1 خميرة +2 م ك لحظة +قرصة ملح+ قشور القاص و تبليه بماء الزهر وتخليها في الشلاجة من 30 د الى 2 سا
الحشو
كرام شونتي طلعيها بالبتور +نوتيلا+ ناسلي
ديري مغرفة حليب+ 3 م ك شانتي و طلعيها مليح ثم اضيفي مغرفة نوتيلا+ مغرفة ناسلي
القلاصاج
شيكولا نوار
الطريقة :حلي العجينة ماهي رقيقة ماهي خشينة ثم ادهني المول ''السيقار'' وحطيه فوق العجينة ودوري دورة واحدة وتقطعي العجينة و تعدليها باصابعك وتحطيها طيب حتى تحمار وتعمري الحبات بالحشو
هادا هوا السيقار لي درنا بيه


هذا شريناه يسمى ماعانديش الوصفة تاعووو

المقادير
125 مغرين +125غ سكر + 2 بيضات +350 غ فرينة+ 1/2 م ص خميرة + ملعقتان فاني
الكريمة : 125غ سكر + 125غ مغرين+ 125 غ لوز مرحي متوسط+ بيضتان + 50 غ فرينة
كريمة الزبدة : 50 غ مغرين + 250 غ فوندو + 1 م ك فاني
التحضير : حضري العجينة و حطيها في قوالب

في خلاط ضعي السكر + المغرين حتى تصبح طرية اضيفي البيض مع الاستمرار في الخلط ثم اللوز ثم الفرينة
املئ القوالب بالحشو و ضعيها في الفرن بعدما تكوني شعلتيه من قبل


قومي بتحضير كريمة الزبدة بخلط المقادير المذكورة سابقا وضعيها في جيب حلواني و عندما تطهى الحلوى انزعيها من القوالب و خليها تبرد

زينيها بالكريمة وفي الوسط ديري المربي + صبغى حمراء

قاطو لعرايش

المقادير
3 كيلات فرينة + كيلة مغرين ذائبة (لابال ’او مدينة)+ مغرفة فاني +1 بيض و شمخي بماء الزهر
الحشو :
3 كيلات كوكاو+ كيلة سكر +مغرفة فاني و شمخي بماء الزهر
طريقة التحضير :
اخلطي جميع المقادير مع بعض حتى تتحصلي على عجينة خليها تريح شوي ثم حليها و ديري الحشو و ديريها على شكل دائرة كما في الصورة
و حطيه يطيب كي تنحيه حطيه في الشاربات ثم سكر رطب و زيدي عاوديه مرة اخرى في السكر الرطب

ما تنساوش تدعيولي معاكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 11:44   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 11:45   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 11:45   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 11:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 11:47   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
المستغفرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المستغفرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلين. يعطيك الصحة
بزيان السعد










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 11:47   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

هادي 444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 11:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي


رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة يعطيها الصحة أختك وألف ألف مبرووووووووووووووووووووووووووووووووك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 11:55   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
الموجة الرابعة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية الموجة الرابعة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ختي و الله كامل الحلويات هايلة يعطيك الصحة و بزيان السعد ان شاء الله و ربي يحلي أيامك كيما حلاوة هاد القاطو










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 12:03   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
سؤدد الجنة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

حلويات رووعة ماشاء الله
وربي يهني اختك ويرزقها الدرية الصالحة يارب










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 12:05   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
tina19
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله يا رب
و لعقوبة للي مازالو ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 12:35   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أسية24
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله هايلين ربي يهنيها الحلوة الثالثة صابلي مغلف بالشكولاطة؟ والحلوة الأولى قمة في الروعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 12:46   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

يهبلو حنونة وربي يسعدها و إذا أمكن وصفة الأول والطريقة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 12:58   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم عبد الناصر
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووعه كلشي بيشهي وتقون


الوصفات ان اردت الخير كملي خيرك وارفقي الحلويات بالوصفات الله يعطيك الستر والخير

الوصفه للحلوى الاولى










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-29, 13:15   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
زنجبيل11
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام شرف المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

كلهم رووعة بالبركة على اختك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
القاطن, درناه


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc