فوائد اللوز

[الموجة الرابعة]

السلام عليكم

كشفت دراسات جديدة أن أكل اللوز يؤدي إلى تراجع الوزن الزائد بنسبة كبيرة وأكدت هذه الدراسات ما أظهرته بحوث سابقة من أن اللوز يخفض مستويات الكولسترول الضار ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف.وتأتي هذه الدراسة عكس الاعتقاد السائد بأن المكسرات جميعها تساعد على السمنة وأمراض ارتفاع الدم ، مشيرة إلى أن حبات اللوز لا تفسد حتى وإذا تم تخزينها لعشرات السنين ، إذا لم تنتزع قشرتها الخارجية.

وأظهرت دراسة أجريت في كلية كنج الطبية البريطانية أن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها فعند أكل اللوز لا يمتص الجسم جميع الدهون فيه ، فلا تدخل عملية الهضم وتطرح خارجا ، الآمر الذي يجعل اللوز طعاما صحيا قليل السعرات.ويرى الباحثون أن تناول حفنة من اللوز أما يعادل اونصة واحدة يوميا كجزء من الغذاء الصحي. يساعد في تقليل خطر الإصابات القلبية. وأكدت دراسة أخرى من جامعة كاليفورنيا أن المواد المضادة للأكسدة في قشور اللوز بالإضافة محتواه الطبيعي من فيتامين e تؤثر بصورة ايجابية في الصحة العامة وخاصة عند تناول الثمار بقشورها

استعمالات و فوائد اللوز الطبية:

- يغذي الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة، يزيل تحريض الجلد وتآكله، يعالج كثيراً من أمراض الجلد وتشقق ونشاف اليدين والرجلين.

- يعالج الحروق من الدرجة الأولى.

- يستعمل حليب اللوز (لوز مسحوق، سكر، ماء)، لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو.

- حليب اللوز يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة، ويمنع احتكاك الطعام والفضلات بها.

- يعالج أمراض المسالك البولية، يفتت الحصى والرمل. يكافح التهابات الكلى.

- المعادن خصوصاً( الفوسفور)، والزيوت الحمضية غير المشبعة تهدئ الأعصاب، وتنشط الدماغ ووظائفه، وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج)، والرعاش الباركنسوني.

- ينشط الطاقة الجنسية، ويزيد في تعداد النطف المنوية (يكافح العقم).

- يعالج الأمراض العصبية والأوجاع.

- يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات b المركبة، والحديد والمعادن.

- يحمص اللوز ويضاف إلى القهوة، فيخفف نسبة الكافيين، ويمكن استعماله كبديل كلي للبن والقهوة. يكافح الديدان المعوية.

- قشر اللوز المغلي يكافح الرشح والتهابات الحلقوم والسعال.

- هناك دراسة حديثة تشير إلى زيت اللوز كمانع لأمراض القلب.

- تفيد دراسات بأن زيت اللوز إذا استُعمل بدلاً من الدهون يخفض مستوى الكولسترول بالدم، ومفعوله يكون أقوى من زيت الزيتون.

- يمنع تشنج العضلات ويرخيها، ويستعمل في علاج الفقرات، تدخل أنواع اللوز في صناعة بعض الأدوية المستعملة في علاج تشنج العضلات مثل البرقة، وعلاج أمراض الفقرات.

- اللوز مع الماء موضعياً وعبر الفم يخفف من أمراض الحساسية خصوصاً الشري.

- اللوز يكافح الصداع موضعياً وعبر الفم.

- اللوز يقوي البصر ، ويمنع قصور النظر والعشى الليلي، عبر فيتامين a الذي يحتويه.

[سعاذ]

السلام عليكم
بارك الله فيك
تعيشي يا موجة كيفاش نقولوا لشوفان بدارجة
سقسيتك هذا السؤال في واحد من مواضيعك السابقة
بصح تحذف الموضوع

[الموجة الرابعة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعاذ

السلام عليكم
بارك الله فيك
تعيشي يا موجة كيفاش نقولوا لشوفان بدارجة
سقسيتك هذا السؤال في واحد من مواضيعك السابقة
بصح تحذف الموضوع

السلام عليكم ختي


الشوفان نبات عشبي حولي يشبه الحنطة والشعير في الشكل وهو ينبت عادة بينهما وبذوره متوسطة بين حب الحنطة والشعير ويعرف عادة بالزُّوان والعامة عادة تقول الزوان والزيوان. لم يرد اسم الشوفان في المعاجم العربية القديمة ولا في المفردات وقد عرف في الماضي بأسماء مختلفة مثل هُرطُمان وهي كلمة فارسية وخافور وقرطمان والنوع الذي يزرع يسمى خرطان زراعي أو خرطان معرف.



وكلمة شوفان جديدة اطلق في القرن الماضي على هذا النبات.يعرف الشوفان علمياً باسم Avena Sativa من الفصيلة النجيلية GRAMINEAE.

[حميد أبو نوفل]

بارك الله فيك