طريقة عمل السردين - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل السردين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-29, 19:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الموجة الرابعة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية الموجة الرابعة
 

 

 
إحصائية العضو










M001 طريقة عمل السردين

السلام عليكن و يسعد مساكن

وصفة الحوت اللي ممكن تمشي مع اي حوت

لكن مع السردين منزوع الشوك وحوتة ملاصقة مع حوتة تكون أفضل

التحضير :
الفلفل الاسود
الثموما 6 اضراس
الملح
الكمون شوية
مركز الطماطم
شوية من القارس او الحامض
شوية زيت
قسبر مقطع رقيق
واللي تحب الحرور تزيد شوية الهريسة
بطاطا خضرة واحدة او اكثر حسب كمية الحوت انا درت بطاطا واحدة في كيلو تاع السردين بطاطا محكوكة فالحكاكة رقيقة

نخلط كل العناصر مع بعضها ولا نظيف ابدا الماء لان الزيت اللي درناه سيساعد على خلط العناصر بالاضافة ان الماء كيمرّج الخليط وكيـبسْـلو



نديرو سردينة مفتوحة ونعمروها بشوية من الخليط ثم نغلقها بسردينة اخرى ..ثم نفرغ ما تبقى من الخليط على ظهر السردين ونتركه يتشرب مليح وبعد مدة من الوقت نمرغوها فالفورص ونقليها في زيت سخون

ولكن على نار خفيفة باش نخليوْ الفرصة للبطاطا باش حتى هي تـُـقلى





اما القيمة الغدائية ف عالية جدا

تنفع الصغار والكبار و بالصحة و الهنا .









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-04-29, 21:21   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
lamis.imen
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-30, 01:00   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
la princesse
عضو متألق
 
الصورة الرمزية la princesse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-02, 18:38   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
zaho.mess
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Flower2

مشكورة جدا على الوصفة الرائعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-02, 21:20   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
crystale49
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية crystale49
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-02, 21:50   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
شذى الرحيق
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية شذى الرحيق
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نفس طريقتي اختي ونقلك حاجة تاني انا ولادي يخافو من الشوك ميحبوش ياكلوه لقيتلو فكرة باش ياكلو ويستفادو من القيمة الغدائية نغسلو مليح ونقيه من ذاك الشوك ونرحيه في الرحا تاع اللحم ونزيدلو التوابل ونديرو كفتة يجي روعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-03, 16:29   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
halima574
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية halima574
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-03, 16:33   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الموجة الرابعة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية الموجة الرابعة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الرحيق مشاهدة المشاركة
نفس طريقتي اختي ونقلك حاجة تاني انا ولادي يخافو من الشوك ميحبوش ياكلوه لقيتلو فكرة باش ياكلو ويستفادو من القيمة الغدائية نغسلو مليح ونقيه من ذاك الشوك ونرحيه في الرحا تاع اللحم ونزيدلو التوابل ونديرو كفتة يجي روعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة crystale49 مشاهدة المشاركة
[
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zaho.mess مشاهدة المشاركة
مشكورة جدا على الوصفة الرائعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة la princesse مشاهدة المشاركة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamis.imen مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة halima574 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك

السلام عليكم و فيكن بارك الله سعدت بمروركن العطر للموضوع









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-04, 17:13   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
naiilia
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

نفس الطريقة الي نستعملها من زمان والطعم يا سلام روعة يعطيك الصحة وخيتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-06, 12:08   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
fati 17
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fati 17
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-09, 17:55   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
zahra rose
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية zahra rose
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-11, 09:49   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
arbkhay
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الصريين, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc