أحلى واروع وأطيب تشيز كيك ماربري من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أحلى واروع وأطيب تشيز كيك ماربري من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-03-06, 17:23   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sarah..
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sarah..
 

 

 
إحصائية العضو










M001 أحلى واروع وأطيب تشيز كيك ماربري من مطبخي


كيف حالكم ؟ نتمنى تكونو بخير....

عملت تشيز كيك وحبيت نشارككم بالوصفة المصورة....

اولا المقادير ...
القاعدة :
_علبة بسكويت بيمو
_زبدة 3 او 4 ملاعق كبيرة مملوءة
_5 حبات شوكولا (لتعطي ذوق فقط
_100 غ لوز او جوز او بندق او كاوكاو محمص ومطحون (حسب الرغبة )
الحشو:
_جبن (اي نوع) المهم مايكونش مالح انا استعملت جبن كيري 8 قطع
_7 ملاعق كبيرة سكر
_2 علب ياؤورت (nature)

_ علبة قشدة طرية هذا النوع

_ورقة جيلاتين
_شوكولا سوداء(علبة100 غ)
_شوكولا بيضاء (100غ )

الطريقة :
اولا وقبل كل شيء نحطو الجيلاتين فالماء تطرى
نرحيو البيمو في الخلاط ونضيفولو اللوز او.......المكسرات الي درتيها
نذوب كمية من الزبدة والشوكولا في اناء
بعد ذوبان الزبدة نضيفها للبيمو ونخلط نضعها في مول قابل للفتح على الجوانب نرصها جيدا اما باليد او ملعقة او بظهر كأس ونضعها فالثلاجة حتى تتماسك جيدا ...


نخفق الجبن مع السكر...



نضيف الياؤورت ونواصل الخفق...



نتركها على جنب ونقوم بخفق القشدة الطرية بنفس الخفاقة الكهربائية يعني ماتغسلوش الخفاقات استعملوهم عادي





الان نمزج خليط الجبن مع القشدة ونضيف الجيلاتين بعد ماطرات نذوبوها في ماء ساخن ونضيفوها للخليط




نقسم الخليط على 2 الاول نضيفولو شوكولا بيضاء ذائبة



والثاني شوكولا سوداء ذابة



هادو الخليطين واجدين بالاضافة الى قاعدة البسكويت (قاطو بيمو واللوز والزبدة والشكولا )



نفرغو الخليطين بالتناوب مرة ملعقة من الخليط الابيض ومرة ملعقة من الخليط الاسود حتى تنتهي كل الكمية



نجيبو كيردون او سكين رفيع او اي شيء ونعملو خطوط باش تعطينا شكل جميل من فوق



نغطوها ببلاستيك غذائي وندخلوها للثلاجة اكبر فترة ممكنة اقلها 4 ساعات


هادا شكلها من الجنب بعد مانحيتها من القالب





الشكل النهائي.....





هادا لغاليتي مريومة


نتمنى يعجبكم التشيز كيك وتقيمو الموضوع
طلعلي السكر وانا نحمل فالصور
بصح علاجالكم كلشي يهون

جربوه فعلا رائع ........ واي استفسار انا في الخدمة.









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 17:28   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
meriama13
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا عمريييييييييييييي جيت نجري مازال ماظهروش الصور باغية ردي يكون هو الاول
و زيد الحلوى في خاطري مرسي مرسي حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 17:38   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
meriama13
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

هادا وين طلعولي الصور كاملين
يعطيك الصحة يا الفحلة خموس عليك
و حقي راه وصلني









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 17:49   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
sbmwhadz
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية sbmwhadz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على العمل الجميل و المتقن و اللذيييييييييييذ










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 19:13   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sarah..
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sarah..
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriama13 مشاهدة المشاركة
هادا وين طلعولي الصور كاملين
يعطيك الصحة يا الفحلة خموس عليك
و حقي راه وصلني
شكرااا حبيبتي على الرد دمتي لي احلى واغلى صديقة واخت
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sbmwhadz مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك على العمل الجميل و المتقن و اللذيييييييييييذ
شكرااا على الرد والتشجيع عزيزتي انت اجمل










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 22:29   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
oum ayyoub
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum ayyoub
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك بصحتكم اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 22:30   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ساندي 28
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 22:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يعطيك الصحة .كيما نديرو بعد عندو دوق رائع









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 23:13   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
omaymen
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

رائع يا اختي جاك يهبل بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 00:22   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة روعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 00:45   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
manal01
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي فاراح حبيت نعرف كيف يكون المذاق تاع الكريمة لي خدمتيه الله يخليك ردي عليا في اسرع وقت لانو متمنية نخدم تشيز كيك مي متخوفة من البنة تاعها










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 09:41   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي روعة روعة روعة أول مرة تعجبنيوصفة التشيز كايك والله ماني نجامل فيك راهي سهلة وبسيطة وفي متناول الجميع ربي يحفظك نشالله ويسلم يديك وراني حفضتها عندي كأحسن حلوى ونشالله نجربها ونحطها وبارك الله فيك يالغالية










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 10:03   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
sarah..
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sarah..
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ayyoub مشاهدة المشاركة
الله يبارك بصحتكم اختي
يبااارك فيك اختي شكراا على المرو العطر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 مشاهدة المشاركة
44444444444444

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة scorpionoir مشاهدة المشاركة
هايل يعطيك الصحة .كيما نديرو بعد عندو دوق رائع
شكرااا على الرد والتشجيع بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omaymen مشاهدة المشاركة
رائع يا اختي جاك يهبل بصحتكم
انتي اروع الله يسلمك اختي شكرا على المرور الطيب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة روعة
الله يسلمك اختي انتي اروع









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 10:07   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
sarah..
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sarah..
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manal01 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي فاراح حبيت نعرف كيف يكون المذاق تاع الكريمة لي خدمتيه الله يخليك ردي عليا في اسرع وقت لانو متمنية نخدم تشيز كيك مي متخوفة من البنة تاعها
شكرااا على المرور العطر اختي بارك الله فيك

المذاق اكثر من رائع جربيه على ضمانتي هو يشبه نوعا ما الايس كريم فالذوق والملمس ...... ماتخافيش جربيه انا تاني كنت متخوفة كيفك وكي جربتو عجبني بزااااف
وزيد تجي فيه بنة الشوكولا لكي ان تتخيلي
شكرا مرة اخرى مرورك اسعدني












رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 10:12   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
sarah..
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sarah..
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
حبيبتي روعة روعة روعة أول مرة تعجبنيوصفة التشيز كايك والله ماني نجامل فيك راهي سهلة وبسيطة وفي متناول الجميع ربي يحفظك نشالله ويسلم يديك وراني حفضتها عندي كأحسن حلوى ونشالله نجربها ونحطها وبارك الله فيك يالغالية
انت اروع غاليتي ومرورك اسعدني
هذا من ذوقك اختي بارك الله فيك
اكيد انها بسيطة وسهلة وفي متناول الجميع
الله يسلمك اختي والف الف الف شكر على الرد والجميل والرائع
وانا انتظر التطبيق على احر من الجمر
سلامي وودي
نهارك سعيد










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ماربري, أحمد, مطبخي, بشخص, وأطيب, واروع


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:54

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc