|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-02-07, 17:50 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
تارت الليمون من مطبخي
السلام عليكم اليوم في هذا البرد راني سخفت علىtarte aux citron و درتها حبيت انقلها لكم المقادير:تاع العجينة : 300غ فرينة 150غ زبدة* و نرملوهم بالاصابع*بعدها نزيدو 50 غ سكر ووقبسة ملح و نرمل ثم نزيد ربع فنجان ماء ونحرك باليد بشكل دائري بالاصابع ثم نفرغ في المول و هي مفتتة و نقرصوها في البلاطو و نحطوها في الفور يكون ساخن و النار ضعيفة جدا و البلاطو عالي حتى تصفار و نخرجوها و نخليوها يبرد * المول يكون مدهون او فيه ورق الشمع * هناك من يزيد بيضة في لابات يزيدها بعد الزبدة و يرمل انا لا احب البيضة تكون مبسسة بزاف مقادير كريمة الليمون:ربع لتر ماء 200غ سكر 3 صفار بيض*60غ مايزينة *50غ فرينة*عصير ليمونة و اللي يحب الحموضة يمكن يزيد *ملعقة اكل زبدة* تحضير الكريمة: نضع في كاسرونة الماء نضيف السكر و صفار البيض و الفرينة و المايزينة و نضعها على نار هادئة مع الخلط المستمر حتى نحصل نضيف عصير الليمون و الزبدة و نخلط جيدا *لا نرمي بياض البيض نحتاجه الى الميرانغ نسكب الكريمة على العجينة اللي طابت و نتركها تبرد الميرانغ : 3بياض البيض نخلطها بالباتور بعد اضافة رشة صغيرة ملح و اضافة السكر تدريجيا الى ان يطلع يمكن ان يعمل كل واحد الميرانغ كما يعرف بعد عمل الميرانغ نزين بها التارت كما نرغب بعد وضعها في لا بوش ادووي و نشعل الفرن من الاعلى و نحمرها من فوق اتمنى ان توفقوا و تعجبكم
|
||||
2013-02-07, 17:58 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
jatak tsakhaf ya3tik asaha |
|||
2013-02-07, 18:06 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
مااااشاء الله رائعة وتشهي يا اختي |
|||
2013-02-07, 18:23 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
من عيوني و اكيييييييييييييييد من دواعي سروري انك طلبتي مني هذا قوليلي كيف و انا نجيبهالك حتى للدار لاني لاعرف هذه الخطوة
|
|||
2013-02-07, 18:33 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
يعطيك الصحة
|
|||
2013-02-07, 18:42 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
مشكورة عزيزتي |
|||
2013-02-07, 19:06 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
خرجتلك هاااااااايلة يعطيك الصحة |
|||
2013-02-07, 20:01 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
|
|||
2013-02-07, 21:50 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
يعطيك الصحة هاااااايلة |
|||
2013-02-11, 14:45 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
ممممممممممممم باينة تشهي مشكوورة
|
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخي, الليمون, تارت |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc