|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
* lمشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا * التحلية*
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-01-22, 15:50
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
* lمشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا * التحلية*
السلام عليكم
في مسابقة شاف كوزينتنا لهذا الاسبوع كان الموكن الرئيسي هو الجبن فهمتوه هههههه الجبن  و ان شاء الله تعجبكم التحلية بسم الله  المقادير نحتاجوا 2 كؤوس شانتيي بودر 2 كؤوس حليب بارد جدا جدا 3 علب بتي سويس ذوق فراولة 8 حبات جبن كيري علبة جبن كيري كريمي قاطو بيمو او اي نوع ناباج او لاجولي فروي كونفي ملون احمر 100 غ زبدة طرية   لعمل القاعدة نحتاج بيمو مرحي + زبدة و نطحنهم مع بعض و نديرهم في مول اللي ينفتح نديرو داخلو ورقة طبخ بعدما نقصها على شكل دائري و كي ندير القاطو نضغط عليه مليح بيدنا    و ندخلوه للفرن 10 د عبر ما يشد روحو و نرجوه في الطبقة الثانية نديرو الشنتيي + الحليب و نضرب بالخلاط حتى يطلع مليح و يثقل ثم نخلط جبن المربعات + بتي سويس + الجبن الكريمي و نضربهم بالخلاط مليح ثم نمزج الخليطين الشانتيي و الجبن و نضربهم مع بعض جيدا بالخلاط و نضيفلهم نص كاش شانتيي بودر ثم نديرهم فوق قاعدة القاطو اللي رحيناه مثل ما راه موضح في الصور      و نزين ب لي فروي كونفي و للطبقة الاخيرة نذوب الناباج nappage حتى يولي سائل و نضيفلو شووووووووووية ملون احمر باش يعطيلنا اللون الوردي و نخلوه يبرد ثم نفرغوه على الكريمة   و ندخلها للمجمد و خليها تشد روحها و ما تخفوش كي تروحو تاكلوها ما تلقاوهاش مجمدة و باردة جدا مثل المثلجات لا عادي و صدقوني لذيييييييييذة جدا جدا جدا هذي تزايدتلي درتها في جيب الحلواني و و زينتها بالشوكولا  و هذي بعدما ما خليتها باتت  و هذي عن قرب     تفضلوا يا سلاااااااااام   نتمنى اجربوها ذوق لا يقااااااوم تحياتي لكن ملاحظة : تقدروا تستغناو على الجبن الكريمي انا كثرت منو لانو المكون الرئيسي بصح اغلب الاحيان نيرو غير بمربعت الكيري و البتيسويس كانت مسابقة رائعة و ختامها تحلية لاحلي متنافسات فلة انا امهم و ام اماني و الوهرانية كنتن نعم المتنافسات و الاخوات و كل الشكر لمشرفاتنا الاعزاء اللي دعمونا
|
||||
|
2013-01-22, 16:02
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
ما شاء الله عليك يا فايزة |
|||
|
2013-01-22, 16:05
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
ههههههههههههههه حبيبتي الغالية روحي شوفي الفرن هيا تكون اتحرقت شفتي راني غير نكتشف هاد ليام مع المسابقة ماما كل ما ندير حاجة تقولي الله يستر ولينا فئران تجارب هاد ليام ههههههههههه |
||||
|
2013-01-22, 16:20
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
ربي يستر لا تتحرق الكيكة و نبات الليل الكل نعاود ههههه و فئران التجارب رفعو الراية البيضاء هههههههه |
||||
|
2013-01-22, 16:36
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
ههههههههههه لالا ان شاء الله خير هيا تنحرق و تحصليها فيا تقوليلي عينتيني :d
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مسابقة, التحلية*, lمشاركتي, كوزينتنا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
