كيكة من غير بيض و لا فرينة :) :) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيكة من غير بيض و لا فرينة :) :)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-02, 09:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










Mh47 كيكة من غير بيض و لا فرينة :) :)

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله


كنت أدرجت هذه الوصفة سابقا لكن من غير صور التحضير لذلك أعيدها مفصلة , و إن شاء الله تعجبكم
هي سهلة جدا و يمكن تحضيرها في دقائق قليلة.

المقادير كاملة : 2 ك دقيق البشنة (الدرع, الدخن) , 1 م ك خميرة حلويات, 1 ك زيت نباتي, 1 ك سكر , 1 ك حليب غبرة (لحضة) , 1 ك ماء.

المقادير الإختيارية : تمر مرحي , أي نوع مكسرات.


الطريقة بالتفصيل : تحطي 1 ك ماء, 1 ك زيت, 1 ك حليب لحضة, 1 ك سكر في خلاط العصير :




و تغربلي 2 ك دقيق الدرع (البشنة ) تضيفي 1 م ك خميرة حلويات و تخلطي مليح (هنا تشوفي أيضا الخليط السابق بعد ما جهز ) :




و تخليطهم مع بعض , الخليط اللي راح تتحصلي عليه يكون أثقل شوية من خليط الكيك العادي , و تدهني الطبق بالزبدة و ترشي عليه دقيق الدرع :




هنا مرحلة إختيارية : يمكن تصبي نصف الخليط و تفرشي شوية تمر مرحي يكون رقييييييييييق حتى لا يؤثر على انتفاخ الكيكة (لأنها خفيفة برشة) :





و لما تكملي تصبي الخليط كله , تقدري تخليه كيما هو و إلا تزينيه كيما تحبي (هنا رشيت عليه لوز مقطع و لوز كامل) :



تدخلي الطبق في وسط الفرن . 180 درجة , نار من تحت و فوق, تقريبا 30 دق يكون جاهز, انت راقبي حتى ينتفخ و يحمار من فوق : هنا جهزت الكيكة :




قصيها بأي شكل تحبيه و قدميها خاصة في الأيام الباردة مع مشروبات ساخنة, قهوة الصباح و إلا التاي :




و هو مفيد جدا للأطفال , و يقوي العظام و الأسنان :





و هذا الصحن لأختي rim999 اللي طلبت مني وصفات حلويات من غير بيض , إ ن شاء الله تعجبك الوصفة و تجربيها , و إن شاء الله سأحضر وصفات أخرى :




إن شاء الله تعجبكم الكيكة راهي خفيفة و هشة جداااااا





للأخوات اللي ما عرفو البشنة : لها عدة أسماء : الدرع , البشنة, الدخن و بالفرنسية millet . و جبتلكم صورة حبوب البشنة من الانترنت :



و هذه هي النبتة :









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 09:18   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
terrou
عضو محترف
 
الصورة الرمزية terrou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Ya3tjk essaha bayna bniiiina










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 10:17   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
فيفي سكيكدية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية فيفي سكيكدية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي ماشاء رائعة لكن عندي سؤال دقيق البشنة هي السويكة (الطمينة لي ديروها للمرأة لي تزيد ؟










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 10:25   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
mechmecha
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 10:35   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ايام متمردة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على هته الوصفة
ولكن ما معنى الدبشة










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 10:58   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام ماريا هاجر
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ام ماريا هاجر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة جاتك روعة ماشاء الله مي دقيق البشنة معرفتوش










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 12:36   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة terrou مشاهدة المشاركة
Ya3tjk essaha bayna bniiiina
يعيشك أختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيفي سكيكدية مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك أختي ماشاء رائعة لكن عندي سؤال دقيق البشنة هي السويكة (الطمينة لي ديروها للمرأة لي تزيد ؟
و فيك بركة أختي, سامحيني في بعض المرات تصعب عليا اللهجة الجزائرية (كلمة السويكة ما فهمتهاش ) , المهم البشنة هو الدرع و راح نضيف صورته في الموضوع شوفيه من فوق.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mechmecha مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة

ربي يفضلك أختي









رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 12:39   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايام متمردة مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك على هته الوصفة
ولكن ما معنى الدبشة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ماريا هاجر مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة جاتك روعة ماشاء الله مي دقيق البشنة معرفتوش

يعطيكم الصحة أخواتي , نتخيل دقيق البشنة موجود في المغازات الكبيرة , إن شاء الله سأضع صورته في الموضوع حتى تعرفوه يمكن عندو اسم آخر.









رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 12:45   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا لحبيبة جات تهبللللللللللللل









رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 13:21   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
soriaalg
عضو متألق
 
الصورة الرمزية soriaalg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك رووووووعة ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 13:26   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يا اختي لكن في الجزائر ما يستعملوش الدرع غير في الشرق معروف ياسر او برشة
السويكة تقول انتوما الزميطة يعني القمح نحمصوه ونرحوه ونعمل بيه الطمينة او كيما يسمى في الشرق الزرير










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 14:16   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يا لحبيبة جات تهبللللللللللللل
ردك هذا شرف ليا , طباختنا العزيزة فايزة.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg مشاهدة المشاركة
الله يبارك رووووووعة ما شاء الله
و فيك بركة يا ثريا.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يا اختي لكن في الجزائر ما يستعملوش الدرع غير في الشرق معروف ياسر او برشة
السويكة تقول انتوما الزميطة يعني القمح نحمصوه ونرحوه ونعمل بيه الطمينة او كيما يسمى في الشرق الزرير
يعيشك يا أم ساجد على تفسير كلمة السويكة صحيح احنا نقولو قمح في تونس , ربي يبارك فيك و ان شاء الله الجزائر بكلها تاخذ من عادات بعضها سواء شرق أو غرب









رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 14:18   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم نورين
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم نورين
 

 

 
إحصائية العضو










Red face

لم اسمع بها من قبل على كل حال ماجورة اختي على المعلومة










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 15:06   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام عبيدة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام عبيدة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-02, 15:30   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
azade
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
فرينة, كيكة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc