قاطو بدون سكر

عبد القادر المدية · 2012-10-29, 11:27

.................................................. ...................................

ام ملاك. · 2012-10-29, 11:38

والله صعيبة ماكاش قاطو بلا سكر قد ماحوست في الانترنت قع ماشي برك منتدى الجلفة باش ندير لشيخي مالقيتش وقع فيهم السكر يالوكان مغرفة كبيرة
بالاك البنات يفيدوك

omhanine · 2012-10-29, 11:40

مستحيييييييييل كيف حلوى بدون سكر كيف ستكون حلوة اذا
اشتري السكر المخصص لمرضى السكري يباع في المحلات و استعمليه في الحلويات

الجواهر · 2012-10-29, 11:44

لا اعتقد بوجود قاطو بدون سكر و لكن يمكن استبدال السكر بالتمر اي قاطو بعجينة التمر بحيث تضع في كل حبة قاطو حبة تمر فيتناول يوميا التمر و هو لا يرفع السكر الا اذا تناول اكثر من 3 حبات ( كما اسمع )

أم عبير · 2012-10-29, 13:46

يمكن ان تنقص كمية السكر من الوصفة فقط و المشكل ليس في السكر نفسه بل حتى الفرينة ترفع السكر لاازم تاكل بالقانون اما بالنسبة للسكر المخصص للمرضى اي فريكتوز ففي بعض الوصفات لا تنجح معه. لا يمكن ان نحذف السكر من الاكل و انما نستهلكه بمعايير.

ام ماريا هاجر · 2012-10-29, 17:32

انا تاني راني و الله نحوس على نفس الموضوع كيشما نلقا راني نخبرك ان شاء الله

serine alger · 2012-10-29, 17:37

والله أنا أيضا نبحث على وصفات بدون سكر لأن والدتي عندها السكري ولكن لم اجد بعد......شكرا

fettouha · 2012-10-30, 10:19

انا استعمل احيانا فلون نوارة لايت عوض السكر علبتين تقريبا لرطل فرينة وبيض وخمارة وزبدة او زيت ونضيف القرفة واحيانا الكاكاو اذا درت فلون شوكولا
نشكلو كيما ال****ز او الكروكي او بولات رمديهم في بياض البيض مع نوادو كوكو اوما شئت
مرة في العيد شفتهم قاع ياكلو الا امي المريضة بالسكري خممت باش نحلي حلوة ليها تفكرت فلون لايت ما كانش عندي فريكتوز
هذا القاطو يجي بملوحة لان السكر لايت ماشي حلو مثل العادي
والي يحب الاذواق زيدي داخل العجينة نوادو كوكو يجي هايل او بيبيت شوكولا اسود او جوز مكسر

****coukies

oum rahil · 2012-10-30, 10:36

1كيلة زبدة
1 كيلة زيت
1 كيلة سمن
1 كيلة حليب
فاني
فرينةنخلط الزبدة المذابة+ السمنالمذاب نزيد الزيت الكل مع بعض ثم نرمي الفرينة حتي تتلم العجينة
نرمي عليها كاسحليب نتركها ترتاح 15د
نفتت حلوة الترك
نحل العجينة مثل التشارك
دوائرونحشي بحلوة الترك معرفة صغيرةعندما تخرج من الفرن نعسلها ونرمدها فيبيمو

الحشوحلوةالترك

التزيين
العسلبيمو

oum rahil · 2012-10-30, 10:41

هذا القاطو مجرباتو و روعة

oum rahil · 2012-10-30, 11:27

هذه الحلوة تسمى حلوة الترك ابحث في النت و سترى صورتها لانه لا يسمح لى بوضع روابط

fettouha · 2012-10-31, 11:51

ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺤﻠﻮﻯ ﻻ ﺗﻨﺎﺳﺐ ﻣﺮﺿﻰﺍﻟﺴﻜﺮ
ﻓﻴﻬﺎ ﻟﻴﺪﺍﻡ ﺑﺰﺍﻑ
ﺣﻠﻮﺓ ﺍﻟﺘﺮﻙ ﻻﺯﻡ ﺗﻜﻮﻥ ﺑﺪﻭﻥ ﺳﻜﺮ ﺍﻭ ﻻﻳﺖ
ﺍﻟﺗﺰﻳﻴﻦ ﺑﺎﻟﻌﺴﻴﻠﺔ ﻭﺍﻟﺒﻴﻤﻮ ﻛﻠﻪ ﺣﻠﻮ ﻓﻲ ﺣﻠﻮ
ﺳﺃﺟﺮﺑﻬﺎ ﺑﺎﺵ ﻧﺎﻛﻠﻬﺎ ﺍﻧﺎ ﺍﻧﺤﺐ ﺣﻠﻮﺓ ﺍﻟﺘﺮﻙ