حلويات العيد رائعة

بشوشة على طول · 2012-08-06, 09:04

حلوة الكاوكاو

المقادير

للعجينة

500غ دقيق
4 معالق سكر كلاصي
3معالق زبدة مذوبة
رشة ملح
كاس مازهر اقل او اكتر حسب الدقيق

طبعا نمزج الكل ثم نغطوها ونخليوها ترتاح.......

الحشوة

1 كلع كاوكاو محمر ومقشر ومطحون
100غ سكر كلاصي
2معالق كبار زبدة مذوبة
1 معلقة قرفة

حلوة الطابع بالمربى
المكونات
250g زبدة لينة
250g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 ملاعق عصير الحامض
2 أكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربى الفراولة والبرتقال

أخرى أسهل
4 بيضات
3 أكياس من خميرة الحلوى
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير زيت
الطحين حسب الخليط
شكولاتة للتزيين

asma_83 · 2012-08-06, 11:23

يا بشوشة اين طريقة التحضير

ويناروز · 2012-08-06, 12:09

هاته المقادير فقط اختي اين الطريقة وشكل الحلوى من فضلك شكرا

MIMA CHAOUIA · 2012-08-06, 12:09

ما فهمناش طريقة التحضير

himanlogine · 2012-08-06, 12:35

يا بشوشة كملي خيرك حطي طريقة التحضير

بشوشة على طول · 2012-08-07, 11:45

طريقة تحضير حلوة الطابع:
تخلط كل المقادير ثم الطحين
تقسم الى كويرات * ثم تمدد و تطبع بالطوابع
تصصف في صواني مرشوشة بالطحين
توضع في الفرن حتى تطهو جيدا
بعدها نضع المعجون في كيس و نملأ الحفر بالمربى و توضع في اكياس الحلوى
ملاحظة: الطوابع من الافضل ان تكون ذات ثقب لتسهيل وضع تامعجون
بالنسبة للطريقة الثانية
عوض رش الصينية بالطحين ندهنا بالزيت و نثقبها بعد ان نقطعها بالكاس
بعد الطهو نضع الشكولاطة في كيس و نزين الحلوى على شكل خطوط او حسب الذوق
ارجو اني افدتكم
يا للاسف لم استطع تحميل الصور

الدنيا · 2012-08-07, 12:44

الاطو الول كيفاش نديروه بالحشو؟

minamichan · 2012-08-07, 12:48

شكرا ليكي هذا اقتراح مثير للاهتمام